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学会这5道最简单的家常菜,再也不用发愁吃什么了,每天不重样
酸辣土豆丝 土豆丝在我们家庭中很常见,但想要炒得好吃又清脆,还是需要小技巧滴,一起学习一下. 1.准备新鲜的土豆切成细丝放入清水中,倒入一些白醋既可以防止氧化变黑还能使土豆丝更加脆爽. 2.准备红椒. ...
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辣炒土豆丝 材料:土豆1个,香葱适量,姜蒜末适量,郫县豆瓣酱2勺,生抽1勺,花椒适量 做法: 1.土豆去皮,切丝.浸泡在水中,洗掉淀粉.捞出沥干. 2. 准备香料.香葱,姜蒜末,花椒. 3. 锅中放油 ...
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美食推荐:醋溜土豆丝,红烧鳝段,水蒸荷包蛋,香辣牛腩的做法
醋溜土豆丝 用料: 土豆.红椒.葱.醋.盐.香油: 做法 1.土豆去皮,切细丝,清水浸泡:红椒少量,切丝备用:葱切长段备用: 2.锅烧热油,下葱炒香,不要炒糊,下红椒翻炒两下,捞出土豆丝,顺势沥去水下 ...
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醋溜土豆丝 做法 1.土豆去皮清洗干净,葱.干辣椒备用. 2.土豆切细丝入凉水中淘洗几遍冲去淀粉,水变清澈就可以了. 3.把土豆丝捞出沥干水分备用. 4.葱,辣椒分别切小段. 5.炒锅里倒入适量食用油 ...
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火腿肠炒土豆丝 材料:火腿.土豆.番茄.葱.调和油.盐 做法: 1.将土豆去皮,洗干净,切成细丝放水里准备好. 2.将火腿和葱切好准备使用. 3.将锅烧热,加适量的油. 4.将火腿和葱花放锅里炒香. ...
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美食推荐:尖椒土豆丝、木瓜鲫鱼汤、丝瓜炖排骨、毛豆虾仁
尖椒土豆丝 做法:1.将土豆切成丝,放入盆中加入水泡泡. 2.将尖顶椒切成细丝备用. 3.将土豆丝捞出来控干水分. 4.锅内油烧热. 5.放入蒜. 6.加入尖椒来回翻炒. 7.放入控好的土豆丝. 8. ...
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蘑菇炒芹菜 做法 1.芹菜抽丝切段 2.油热七八分热放姜丝和蒜 3.待炒出香味,放蘑菇,少许盐, 4.待蘑菇吃着可以了,没有那种味了,放芹菜 5.翻炒一会就好了,最后放鸡精 青椒豆腐皮 做法: 1. ...
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咕咾豆腐 材料:老豆腐一块.菠萝1/4个.青椒一个.番茄酱3大匙.糖1大匙.盐1/2小匙.淀粉1/2小匙.水2大匙: 做法 1.豆腐切成方块,表面拍上干淀粉,放入锅中煎至表面金黄,待用: 2.菠萝去皮 ...
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美食推荐:葱爆鳝丝,蒸鱼头,辣白菜炒饼,豆花泥鳅做法
葱爆鳝丝 材料:洋葱:鳝丝:姜丝:白糖:料酒:白胡椒粉:鸡精: 做法: 1.把鳝鱼切成丝,这是很专业的做法.热锅.然后倒入色拉油.放入姜丝煸炒出香味. 2.放入鳝丝煸炒一下后先从锅里拿出.(特别提醒, ...
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美食推荐:尖椒猪肝,青椒炒杏鲍菇,南瓜烧排骨,麻辣里脊做法
青椒炒杏鲍菇 材料:青椒3个,杏鲍菇2个,蒜5个,生抽,老抽,鸡精,盐 做法 1.将青椒切成细条状或薄片. 2.把杏鲍菇洗净,切细条状(也可以切成片状,根据个人喜好.)切条状较好入味. 3.将大蒜瓣轻 ...
