美食：海带拌紫甘蓝、莲藕炒肉、肉酿白菜卷、豆鼓蒸杏鲍菇 / 开普饭

在咱们平常生活中,很多朋友是比较喜欢吃面条的,但面条的吃法却很单一.所以今天跟大家分享一道在家就能做的焖面,白菜肉焖面.做出来之后非常好吃,汤汁鲜美,营养解馋.这道白菜肉焖面的做法特别简单,等你看完这 ...

北方过年,比较隆重,家家户户都要准备上一堆年货,过年那几天天里,基本上不怎么动手做菜,用年前准备的年货加点青菜煮煮就能上桌.过年,你家会炸年货吗?在我们山东,腊月二十一过,就会准备炸年货了,炸的东西可 ...

肉酿白菜卷 1.猪肉.香菇.木耳.白菜帮切末,加入盐.生抽.蚝油拌匀腌制半小时让肉馅入味. 2.锅中放清水,加一点油和盐把水烧开,放入白菜叶子煮1分钟左右捞出. 3.铺上一张白菜叶子,放上肉馅,从下往 ...

肉酿白菜卷材料:大白菜:猪肉:香菇:木耳:盐:生抽:蚝油:生粉:蒜蓉做法: 1.把白菜洗净,白菜帮较硬的地方横切: 2.香菇.木耳提前冷水泡发,将猪肉.香菇.木耳.较硬的白菜帮切末: 3.加入适量 ...

用料大白菜:猪肉:香菇:木耳:盐:生抽:蚝油:生粉:蒜蓉做法把白菜洗净,白菜帮较硬的地方横切: 香菇.木耳提前冷水泡发,将猪肉.香菇.木耳.较硬的白菜帮切末: 加入适量的盐.生抽.蚝油拌匀腌制半 ...

蘑菇鸡丁材料:鸡脯肉.香菇.平菇.圆蘑菇.葱.盐.糖.料酒.生抽.鲜贝露做法: 1.蘑菇洗净后捏干水份,切成丁,备用. 2.鸡肉切成丁,用少许盐.料酒生抽拌匀腌制15分钟. 3.先炒鸡丁,鸡丁出香 ...

食材: 白菜.猪瘦肉.香菇.姜.葱.油.蒜等. 做法: ①白菜叶,去除根部,开水里烫一分钟,出锅放凉. ②猪瘦肉剁成泥,加入姜末和葱花.香菇末.盐,进行搅拌腌制下. ③开始卷白菜.少量肉酱放置叶子三分 ...

煎茄子 1．将面粉和水搅匀,倒入打散的蛋液,调成稀糊,搅拌均匀:2．茄子洗净,去蒂,切成厚度约7mm左右的大片:3．平底锅烧热,倒入油,将茄子片裹上面糊,放入锅里,煎至两面金黄,茄子瓤熟软即可出锅:4 ...

鸡爪煲材料:鸡爪.鲜虾.土豆.洋葱.辣椒.豆瓣酱.姜.葱.蒜.盐.白胡椒粉做法 1.鸡爪去掉指尖洗净,土豆去皮洗净切大块,洋葱切粒,姜.蒜切片,葱切段备用. 2.热锅下油,放入姜.蒜.葱段.辣椒. ...

豆乳烧鸡翅材料:鸡中翼16只.蒜末1大匙.姜片6片.辣椒1只 <醃肉酱料>:麻油辣豆腐乳5-6小块.豆腐乳汁1大匙.米酒1大匙.酱油膏1大匙.蒜泥1大匙做法 1.鸡中翼洗净擦干用叉子戳 ...

酸萝卜炒肉材料: 酸萝卜.瘦肉.辣椒.蒜.生抽: 做法: 1.坛子浸的酸萝卜,捞一坨出来,切碎,瘦肉切片切丝随意,蒜随意.辣椒切碎就可以: 2.油烧热,先炒酸萝卜,翻炒一会即下辣椒,炒到半熟,扒拉到 ...

美食：海带拌紫甘蓝、莲藕炒肉、肉酿白菜卷、豆鼓蒸杏鲍菇