私房菜谱:蘑菇鸡丁,青椒炒鸡蛋黄,肉酿白菜卷
相关推荐
-
学会这5道最简单的家常菜,再也不用发愁吃什么了,每天不重样
酸辣土豆丝 土豆丝在我们家庭中很常见,但想要炒得好吃又清脆,还是需要小技巧滴,一起学习一下. 1.准备新鲜的土豆切成细丝放入清水中,倒入一些白醋既可以防止氧化变黑还能使土豆丝更加脆爽. 2.准备红椒. ...
-
美食菜谱:炒肚片、蘑菇鸡丁、茄汁鲜藕片
肉末胡萝卜丝 材料:胡萝卜2根.牛肉80克.葱1小段.姜一小块.食用油适量.盐适量.白糖1/2茶匙.生抽1茶匙.老抽1/2茶匙 做法 1.准备好所有材料 2.牛肉切碎,加葱姜及调料腌上.我所用的调料有 ...
-
美食优选:豉油蘑菇鸡丁、肉汁蔬香鱼头、蘑菇炒芹菜、滋味虾
豉油蘑菇鸡丁 材料:口蘑.平菇.鲜香菇.鸡腿.香葱.生姜.大蒜.香菜 做法: 1.鸡腿肉洗净去骨切丁:各种蘑菇分别洗净去根蒂,切成片或者小块:葱.姜.蒜.香菜洗净切碎备用 2.鸡丁中加入料酒.少许盐. ...
-
私房菜谱:双椒牛肉丁、辣炒笋丝、肉炒蒜苗
肉炒蒜苗 做法: 1.野蒜苗去根须后,洗净切成段. 2.五花肉烧掉猪毛,洗干净后,切成薄片. 3.锅中放油烧热,放入姜片.花椒粒爆香,倒入五花肉炒至变色. 4.加入适量的郫县豆瓣酱,炒出香味,加入蒜苗 ...
-
湘西小炒鸡、青椒炒猪耳、黑啤牛肋、蒸牛腱、鲜蒸鲍鱼的美味做法
湘西小炒鸡 备料:鸡腿2个.姜1块.大蒜6瓣.盐半勺.胡椒粉半勺.料酒1勺.蚝油1勺.生抽1勺.老抽1勺.干辣椒3个.青椒1个. 做法:把鸡腿洗净切成块,大蒜洗净备用.姜切成片.青椒洗净切成块,干辣椒 ...
-
严选美食:芸豆丝炒肉,豉油蘑菇鸡丁,水煮鱼,酸菜笋片鸭
芸豆丝炒肉 做法 1.芸豆洗净去两头去丝,斜切成丝. 2.肉切成细丝,用淀粉.料酒.盐腌十分钟备用. 3.热锅凉油,放入肉丝划,放入生抽,到肉变色. 4.放入芸豆丝,炒到芸豆丝变软后加入盐,蚝油和蒜瓣 ...
-
今日分享"麻辣干锅鸡、青椒炒猪肝、啤酒炖猪蹄"
食材 鸡腿4个 尖椒一个 葱姜蒜适量 干红辣椒适量 盐适量 糖适量 生抽适量 淀粉适量 老抽适量 料酒适量 蚝油适量 花椒适量 麻椒适量 八角适量 植物油适量 做法 1.鸡腿四个洗净. 2.剁成小块. ...
-
家常菜推荐:豉油蘑菇鸡丁、枣香小排、五丝羊肉、麻辣粉丝
豉油蘑菇鸡丁 材料:口蘑.平菇.鲜香菇.鸡腿.香葱.生姜.大蒜.香菜 做法: 1.鸡腿肉洗净去骨切丁:各种蘑菇分别洗净去根蒂,切成片或者小块:葱.姜.蒜.香菜洗净切碎备用 2.鸡丁中加入料酒.少许盐. ...
-
美食分享:酸辣榨菜鸡丁、炒三丁、凉拌黑木耳、四神猪肚汤
酸辣榨菜鸡丁 做法: 1 鸡腿肉去骨,切成鸡丁,加入盐.料酒.酱油.土豆淀粉拌匀抓腌下 2 锅底适量油爆香干辣椒 3再加入辣椒酱炒香 4下入腌制好的鸡丁大火翻炒 5 鸡丁变色紧缩后加入豌豆 6 加入白 ...
-
美食分享:风味虾、炝拌韭菜、蘑菇鸡丁、青花椒酸菜鱼
风味虾 材料:大虾350克.蒜蓉10克.番茄沙司20克.料酒10毫升.盐少许. 做法 1. 将大虾剪去虾须后洗净,挑去虾线. 2. 锅内倒油,油温7分热倒入虾煎制两面变色. 3. 烹入料酒后出锅. 4 ...