精选美食：农家小炒肉、红烧鸡块、姜葱爆鲜鱿、肉酿白菜卷的做法 / 开普饭

一:孜然牛肉粒 1.牛肉洗净切小丁,青红椒洗净切小圈状 2.洋葱切小丁,生姜去皮切片 3.牛肉丁加料酒.盐.酱油.孜然.水淀粉.蚝油.香油 4.混合均匀,腌制二十分钟 5.锅中放入适量油加热至五成 6 ...

青椒皮蛋食材:皮蛋2人份:葱花:蒜蓉:芝麻:花生碎:生抽:白糖:醋:盐:辣椒油:花椒油:青椒2个做法 1.所需材料准备好,这时候可以把盐.糖.醋先放入生抽里. 2.锅里倒入植物油,青椒煎成虎皮样, ...

农家小炒肉做法 1.准备好主材料,并洗净. 2.炒锅不放油,烧热,然后把五花肉皮的那一面放入,干烙至皮黄,拿出来刮洗干净. 3.青椒斜切成段,小米辣对剖,香葱切段,大蒜生姜切薄片或者末,五花肉和腰柳 ...

农家小炒肉食材:五花肉,朝天椒,尖椒,油,盐,蒜,料酒,生抽做法: 1.将五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用. 2.锅中放入少许油,待油温热后,放入五花肉片煸炒 ...

葱花煎蛋材料:鸡蛋2-3个,葱花,油盐适量做法:1.鸡蛋打入碗里搅拌均匀,再将葱花加入蛋液中,再放入适量盐,一起搅拌均匀至蛋液出泡沫. 2.小火烧热锅后,倒入适量油,待油热7分时,倒入搅拌好的蛋液 ...

农家小炒肉用料主料:五花肉200克辅料:胡萝卜1根青蒜3根调料:料酒1汤匙香油1/2茶匙尖椒2个郫县豆瓣酱1汤匙白糖1/2茶匙红尖椒3个做法 1.准备食材 2.煮熟的五花肉切薄片,青红尖椒切 ...

啤酒猪肉做法: 1.锅中放入温水,洗净后将五花肉洗净,洗净后切成四块. 2.另起汤锅,加姜.蒜.葱,将肉块下锅,加冰糖,再加入啤酒,以刚满过肉块即可. 3.然后加入酱油,大火烧开,翻小火煮入味,然后 ...

红烧排骨红烧排骨准备食材:排骨.葱姜蒜.香叶.桂皮.八角.冰糖.酱油.盐.油. 做法: 1.排骨斩成小段,冷水下锅不盖锅盖煮开,撇干净浮沫捞出过凉水控干备用: 2.起锅烧热倒油,放入冰糖小火炒出糖 ...

无锡酱排骨材料: 排骨.姜片.料酒.葱姜.香料.老抽3匙.味精.砂糖.酒1匙.醋2-3匙. 做法: 1.将排骨放入水中小煮,加姜片.料酒. 2.煮后投凉,放入锅内煎成微微金黄,加葱姜爆香. 3.加入 ...

南瓜糯米小米粥材料: 南瓜半斤,小米3两,糯米3两步骤: 1.南瓜去籽.去皮. 2.将南瓜切块,糯米小米淘洗干净. 3.将小米.糯米.南瓜倒入锅中,加入5倍的清水. 4.烧滚后转小火,加盖留小缝 ...

精选美食：农家小炒肉、红烧鸡块、姜葱爆鲜鱿、肉酿白菜卷的做法