茶游学的意义 / 开普饭

茶圈里,时常有这种疑问,喝茶真的能喝出山头吗?究竟有没有这样的大神? 只能说在信息不完整的情况下,仅凭口舌中滋味便能分辨普洱茶山头,是非常难的,且一款茶,通过不同投茶量.水温.冲泡手法等改变,还能呈现 ...

进入立夏之后,春茶采摘制作过程就已经宣告结束.最近几天一直在茶山上跑来跑去,准备制作一批低价位的高山茶,但奈何收不到茶树鲜叶,原本计划用两天的时间来完成,最后拖了一个星期.倒不是说没有茶农继续采茶,而 ...

没有既定成套,内容仅供参考.我是义元,从事茶行业9年,请关注我,私信我,以茶会友. 今年的春茶在二月中旬就有出,那会儿都还在家过年呢. 选春茶,我分享两点. 首先,不要受骗.行业里面总有那么一波不争气 ...

苏东坡有句茶诗:"戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人",他把茶看作是美人. 在中国茶中,的确有一款叫做美人的茶,就是东方美人. 东方美人,学名白毫乌龙,是台湾乌龙茶的代表之一.不仅茶名 ...

普洱世家普洱茶行业第一自媒体!立足核心产地,收集全国市场第一手资讯!致力于传播普洱茶行业最权威的讯息.最专业的知识!提供产地与茶友的互动交流平台!『让普洱茶文化街知巷闻』 1624篇原创内容公众号 ...

赊旗发货板厘金寨费:以装大箱每只完银一钱二,套箱完银八分,花套茶完银三分,茶梗小包一分五,定章净茶六十斤外加赔完厘,西大箱完银六分,东大箱完银五分,盒茶完银一分二五,紫阳茶七十斤以下报银八分.以外至一 ...

我们来到这个世界上,初始阶段确实是没有能力去创造什么,当我们终于成长起来,可以成为具有独立思想.独立人格,可以独立为自己的行为负责的人之后,我们就应该搞清楚"我可以为这个世界做点儿什么?&q ...

曾经和友人感慨,一把年纪,我们学会了妥协. 当我们清晰自己最主要的方向之后,我们也就更懂得了妥协的意义.妥协不是没有原则的退让,而是在"知己"的前提下做出对彼此都有利的抉择. 妥协 ...

关于游学我们需要清楚自己游学的终极目标是什么是学习茶文化发展史,还是茶叶加工史? 还是茶叶种植和加工.审评? 还是认茶辨茶?或者纯粹是好玩,看看风景? 还是了解工艺和冲泡之间的关系? 山场和口味 ...

以茶汤为作品的艺术创作味觉的审美茶是味觉的审美,入口,讲究的是--味道. 2020年,注定是一个不平凡的一年. "封城"从1月的武汉到现在的全世界. ...

茶是味觉的审美,入口讲究的是味道. 11月28日,叶羽晴川老师主题游学:<茶,味觉的审美> 武夷山,习茶者必去的茶区,每次去都有不一样的收获与感动. 初冬时节,世界凋敝,一人多高的茶树,顶 ...

"我是谁?", "我从哪儿来?" "我到哪儿去?" 每个人都有这三个问题需要问而习茶,恰好是可以看清自己的最好手段. 习茶,要知道茶在哪儿 ...

什么茶具最能代表中国的茶道? 只有日本有茶道,中国有的只有茶艺? 日本茶道珍爱茶具,还有一整套的规矩,中国人喝茶,最珍爱的是什么茶具呢? 其实,每个问题看似简单,却着实不是三言两语可以解释的.日本茶道 ...

合作,往往就意味着共赢,这对于跨界合作而言,也是如此.比如说,在汽车圈,别克君威GS与穿越火线联名,就收获了诸多年轻消费者的青睐:JEEP自由侠与魔兽世界合作,也在当时收获了成功.而且,汽车圈中的跨界 ...

茶游学的意义