古人吃什么，怎么吃？在考古中发现美食文化，原来“吃”的背后有这么大学问！ / 开普饭

在经历了高温和雨水的轮番洗礼明天我们即将迎来第一个和夏天有关的节气-- 立夏 Li Xia 你知道吗听说"老福州"在立夏这一天要吃上这三样美食...... " ...

以新石器时代的仰韶文化遗址1921年发现发掘及研究命名为发端,中国考古学2021年迎来诞辰百年. 为纪念仰韶文化和中国考古百年辉煌历程,中国社会科学院考古研究所研究员.中国考古学会公共考古指导委员会主 ...

"每逢佳节胖三斤"? 今年过年大家又都吃嗨了吧各位都胖了几斤呀? 而在过年餐桌上大快朵颐时大家是否想过年夜饭究竟从何而来? 美食的背后又蕴藏着怎样的历史印记与文化密码? ...

本文载<巴蜀史志>2019年第3期广元中子铺遗址考古记叶茂林 1 重返中子铺 2018年1月下旬,我和王仁湘先生一起,重返四川广元中子铺遗址. 中子铺考古发掘,距今已20多年.那是上世 ...

天冷了,就爱吃这"热乎菜",锅中一炖,吃着全身都暖和,别错过. 霜降过后,真的能感觉到寒冷的空气正在向我们袭来,这时养生保健尤为重要,所以就要通过食补来增强身体抵抗力了.霜降之后, ...

乙肝之所以成了人们的心头大患是因为乙肝是一种具有传染性的疾病.据相关部门统计,我国目前现有乙肝病毒携带者大约9000万,其中2800万是慢性乙型肝炎患者.如果不积极进行乙肝治疗,那结果便是变为肝硬化- ...

患了肝病的人要在医生的指导下食用蛋白粉.蛋白质进入体内之后,需要通过肝脏进行分解,如果肝脏出现了问题,那么分解蛋白质的能力也会有所下降,如果在这个时候吃蛋白质,则可能会让肝脏的负担变重,从而让肝脏受到 ...

很多人都认为,高盐饮食是高血压的元凶之一,所以饮食中都会尽量减少盐的摄入.但事实的真相是这样的吗?<凤凰大健康>邀请了首都医科大学附属北京安贞医院心内科首席专家吕树铮,为大家去伪存真,带来 ...

减肥期哪些东西能吃,哪些不能吃,很多人不知道!所以导致减下来的体重没几天又上去了,为了能够帮助大家更好的减肥,蓝豆豆营养师今天来告诉大家. 所以今晚,豆豆营养师就帮各位胖友整理了「5种最推荐吃的减肥食 ...

安徽多好茶,十大名茶皖占其三,而皖南徽州与皖西的六安是安徽好茶的集中产地,六安地界所产的茶叶质量上乘,从古代开始就是出了名的. 不过,<红楼梦>里的贾母偏偏就不吃六安茶,在栊翠庵的时候,她 ...

#报米花养生#[水果当饭吃,衰老加速]水果中蛋白质.脂肪含量很低,尤其缺少人体必需的脂肪酸.优质蛋白质以及铁.锌等矿物质,长期用它代替正餐,易造成营养不良.比如,蛋白质以及铁和锌等微量元素不足,会让新 ...

股友们注意了:资金回流中小盘了,吃肉行情回归,大家要注意,这几个板块的持续性才是最好的,其他板块轮动,一定不要搞错方向. 1.两市缩量了,只有7500亿,今天除了创业板指跌了一点之外,深成指和沪指 ...

导语:何为幸福?有人说拥有数不完的财富就是幸福,也有人说,拥有至高无上的权利和地位就是幸福,那么幸福的定义真的如此呢? 家住河南郑州的周先生今年已经46岁了,在别人的眼中,周先生是一名不折不扣的成功人 ...

古人吃什么，怎么吃？在考古中发现美食文化，原来“吃”的背后有这么大学问！