春天适合吃艾草，教你做千层艾草馒头，不提前发面，一层比一层香 / 开普饭

你好,我是美食四姐姐,很高兴回答你的问题. 馒头是北方人餐桌上常见的主食在外面买的馒头,通常又蓬松又白,非常好看,那它的馒头里面究竟放了什么呢?主要成分是放了酵母以及和面的经验和技巧.如果你掌握了和面 ...

点击蓝字关注我们平时我们自己在家做包子,做馒头,做花卷,事先都需要发面,想要好吃,那必须要和好面.那么如何和面才能达到最好的效果呢? 小编今天就和大家说说发面做馒头.包子的二三事,满满的干货,一定要 ...

导语:馒头怎么做才好吃?和面时多加1样,馒头吃着香,凉了也柔软小时候,厨房的一个面盆里总一块发酸的面团,慢慢地长大后,发现这块面团不见了,一开始觉得很奇怪,后来才知道,以前妈妈做馒头用的是老面,用它 ...

常言道,药疗不如食疗,与其每天数着药片在吃,不如巧花心思,把养生食物吃起来.山药山楂糕,能养胃健脾助消化,是小朋友也能吃的养生糕点,另外还有祛除湿气.缓解亚健康的功效,是全家老少都很适合吃的养生甜点. ...

生姜,是一种很常见的食材,家家厨房里都有.很多朋友以为生姜只能用来去腥增香,如果您只知道这些,可就小看它了.老人常说:饭不香,吃生姜.姜真的是个好东西,眼看天气越来越热,咱们更要吃些生姜.俗话说:早上 ...

春天多吃莴笋,教你下饭做法,脆嫩爽口,营养不流失,做法超简单

夏天,你的面条还在煮着吃吗?教你做四川凉面,轻松一拌就上桌!作为一名四川人,麻辣是在不管任何季节,都是不可或缺的重要元素.面条也是我们老百姓餐桌上必不可少的美食.现在天气那么热,就想吃了冰凉爽口的食物 ...

[蚂蚁上树] "蚂蚁上树"听到这个菜名是不是觉得很有意思?这道菜又称之为"肉末粉条",之所以称之为"蚂蚁上树"是因为这道菜中的粉条表面带有较 ...

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进. 春节,很多地方都讲究吃年糕,而且年糕也有着"步步高"的美好寓意,家家户户都要准备点年糕过年.年糕的制作方法也是多种多 ...

春天适合吃艾草，教你做千层艾草馒头，不提前发面，一层比一层香