土豆丝清脆爽口，到底放不放醋？很多人没做对难怪不好吃 / 开普饭

醋溜土豆丝,一道需要技巧的家常菜,炒土豆丝加上点醋既能保证土豆丝根根爽脆,而且带着淡淡的酸味,清爽下饭,那么放醋的时间便是非常关键的,将炒土豆丝的方法学会了,土豆丝才能更好吃,这道简单的家常菜不用总是 ...

所需食材:一个青椒.一颗土豆第一步:土豆去皮切成丝,再清洗一下,洗掉表面的土豆淀粉,沥干水分装盘备用第二步:青椒清洗干净,去籽切成丝,大蒜切片第三步:锅内加水烧开,加入一点油.一点盐,倒入土豆丝 ...

导语:凉拌土豆丝,先焯水还是先泡水?厨师长:做对了,土豆丝脆爽好吃凉拌土豆丝,别直接下锅焯水,多加一步,土豆丝更加清脆爽口好吃.土豆丝是老百姓餐桌上经常会出现的一种食物,用土豆丝做成的饼.炒菜或者是 ...

冰箱和空调一样,给我们的生活带来了舒适和便利,成为家庭必不可少的电器之一.在日常生活中,可能不少人都有这么一个习惯:吃剩的饭菜准备冷藏时,发现它们的温度仍然比较高,便决定等一等,等到饭菜凉了再放进冰箱 ...

作者:华中科技大学同济医学院附属协和医院药学部邹晨明 "要补钙,就多晒",充足的日晒可以给人体提供足够的维生素D,促进人体对钙的吸收和利用.提起补钙,往往也会提到维生素D的补充, ...

今天和大家分享一道"炝拌包菜丝"家常做法,包菜不想再炒着吃了,可以试试这个做法,简单易学,有喜欢的赶紧学习一下. 食材:包菜辅料:红辣椒.干辣椒.大蒜调料:陈醋.香油.鸡粉.食 ...

小的时候我就特别喜欢吃炒土豆丝,记得以前还没有案板高的时候,爸妈的工作特别忙,所以我就想为他们分担一些,自己主动下厨做饭,我清晰地记得,我人生中炒的第1道菜就是土豆丝,虽然那个时候根本不知道烹饪技巧是 ...

酸辣土豆丝这道菜,看似简单,实则制作需要技巧,否则便会出现土豆丝夹生.太过绵软,亦或是粘锅的情况,无论出现哪种情况,炒土豆丝这道菜都可以说是不成功,其实想要炒土豆丝清脆爽口好吃,对于土豆丝事先应该是焯 ...

土豆丝是东北冬天里经常吃的一道家常小菜,而且土豆丝的做法也比较多,最常见的就是炒土豆丝,这也是家庭餐桌上的常见菜,有些人在家里炒的土豆丝,炒的软趴趴的,甚至都碎了, 在家里炒的话火候跟不上,根本就不是 ...

Hi-新朋友,记得点蓝字关注我们哟土豆是大家餐桌上必不可少的一种蔬菜,很多人都爱吃.它素有着"地下苹果"."第二主食"的美誉,被称为是十全十美的营养产物!吃土 ...

土豆丝清脆爽口，到底放不放醋？很多人没做对难怪不好吃