炒土豆丝时，先放醋还是后放醋？这一步很多人都做错，难怪不爽脆！ / 开普饭

提起土豆,想必大家都会想起土豆丝,土豆丝作为土豆最常见的做法之一非常受大家的欢迎,不管是凉拌还是炝炒都非常好吃.土豆里面含有非常丰富的淀粉,这些淀粉都是土豆中所含有的营养物质. 不过,在炒土豆丝的时候 ...

土豆是我最近经常吃的东西,主要是用来代替米饭作为主食,土豆有更全面的营养.更多的膳食纤维和相对更低的热量,对于减肥来说算是有些辅助作用的.而土豆丝饼算是早餐一个不错的选择,当然前提是有个擦丝器或者是熟 ...

导语:炒土豆丝怎么做才更脆?学会正确做法,土豆丝不软趴趴,爽脆下饭吃了好几天的大鱼大肉,现在见到肉类根本提不起兴趣,反倒更想吃一些素菜,想必你也是这种心情,那么在家吃饭,不妨做一道炒土豆丝,爽脆解腻 ...

大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴您点开这篇文章.人生何处不相逢,看见就是缘分.我是上班族也是一个宝妈,每天在工作与灶台之间轮流转,累并快乐着.如果您和我一样,每餐不知道捣鼓什么佳肴,那就关注我,我 ...

炒土豆丝时,该焯水还是泡水?大厨:这才是正确做法,爽脆又利口说到土豆我们大家都是非常熟悉的,在我们的日常生活当中,土豆也是一种比较常见的食材,而且我们也都知道土豆的价格非常便宜,几块钱就能买到很多的 ...

大部分人对土豆是没有忌口的,不仅因为土豆物美价廉,而且土豆做法多样,可以做出不同的口味,所以不管男女老少都可以接受土豆这种蔬菜. 但其实你别看土豆价格便宜,它的营养价值可是很高的哦,土豆里面含有人体所 ...

说到糖色,相信不少人都很清楚吧,它是一种美食中常用的上色剂,用糖色做出来的美食也会让不少朋友的味蕾爱上,不管是红烧还是糖醋.酱或者卤,都需要用到糖色,虽然说酱油也有上色的作用,但是炒糖色来上色看上去会 ...

很多人平时喜欢喝汤,其中鸡汤最受欢迎,营养价值很高!但是最近,为了去除鸡的腥味,很多人会加入错误的调味料,有一些调味料应该注意.如果在炖鸡时,加入这两种调味料就是白炖!很多人都不明白,怪不得肉柴又腥! ...

现在市面上的调味料种类繁多,尤其是各种大料,那是一个眼花缭乱.但是具体如何添加还是有讲究的,再好的大料如果加错了,整锅的食材就都废了,因为味道完全不一样了. 这就好比在清炒黄瓜的时候,你却使劲的添加老 ...

炒菠菜时,到底要不要焯水,很多人都做错,味道差也正常菠菜这样的一种绿色蔬菜在日常的生活当中还是非常的常见的一种蔬菜,菠菜的味道有而是非常的不错,所以这样的一种蔬菜在很多的时候都还是非常的受欢迎的一种 ...

面食是北方人经常食用的主食,而烙饼,可谓是面食中的"翘楚". 佳佳从小就爱吃烙饼,软和又劲道,既可以蘸酱,又可以卷各种菜吃,方便又美味. 据记载,烙饼起源于秦汉时期,发展到现在也已 ...

干锅土豆片很多人都做错,教你一个技巧,出锅太香了!美味又下饭,土豆是咱们日常日子中常常食用的食物,有人调查过,10个人中有8个人都喜爱吃土豆,很多人还表示百吃不厌.土豆的滋味很中和,不香也不影响,所以 ...

炒土豆丝时，先放醋还是后放醋？这一步很多人都做错，难怪不爽脆！