翻台率高达25.5，连续两年拿下深圳茶餐厅Top1，肥韬如何“俘获”年轻人？ / 开普饭

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ 以一道6mm脆皮烧鹅出名的「懂鹅」全新升级2.0-「懂鹅 · 亚洲吃饭公司」瀑布牛肉汉堡.熊仔奶茶.漏奶华这几个"港 ...

2021-05-25 16:28 来源:广州日报近日,为迎接即将到来的暑假消费高峰期,不少饮食企业纷纷启动大型招聘活动,为暑假用工提前筹备.记者调查中获悉,部分西式快餐和新式茶饮对年轻求职人群更有吸 ...

key words:夏湾茶餐厅烧腊在拱北广受好评的茶餐厅开到了夏湾无论2cm厚的蜜汁叉烧还是碟头饭都有香港烧味师傅带回来的"港味" 能从午餐到宵夜一条龙满足你大家好,我 ...

今年端午,茶饮品牌又集体创新了: 喜茶.益禾堂等品牌上新了一款"可以吸的粽子",集合芒果.椰子.多料等流行元素,再配合节日营销,几乎具备爆品的所有潜质. 这究竟是什么产品?它会在茶 ...

胡茵煐 · 2020-12-29 16:55 来源:红餐网万物皆可国潮. 从服装.文创.美妆,再到快消品.餐饮品类,只要品牌与国潮搭上边,品牌就能焕发新生,产品迅速出圈. 国潮到底火到什么程度? 据 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读前段时间,深圳东门老街附近的文和友开业,开业不到8分钟,排队号码就到了7000位,到了下午12点,排队取号到了20000位,下午4点排队取 ...

2021-03-03 17:25 来源:长沙晚报全国数百万家餐厅,为何唯独长沙的超级文和友与茶颜悦色出圈了,餐饮界"顶级"流量网红是如何炼成的? 2020年11月,有媒体在网络做 ...

创业邦 2021-03-22 17:13 编者按:本文为创业邦原创报道,作者房煜编辑及轶嵘. 很多人以为火锅是餐饮业最大的赛道,其实从世界范围来看,第一大赛道应该是面食.连锁面食的规模化和可复制性, ...

2020年的绿茶餐厅,过得不太舒心. 继海底捞.九毛九.呷哺呷哺之后,又一家餐饮品牌要上市了. 3月29日,休闲中式餐饮绿茶餐厅向港交所递交招股书.招股书显示,2020年绿茶餐厅实现收入15.69亿元 ...

微信排版/Sharleen 头图来源/海底捞官方微信公众号 ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ 作为火锅届一哥,海底捞从来不缺话题与流量. 近日,随着2020年报出炉,#海底捞人均消 ...

36氪的朋友们海底捞在疫情期间加速开店,不顾翻台率下降,是公司战略使然. 编者按:本文来自微信公众号"创业邦"(ID:ichuangyebang),作者:房煜,编辑:及轶嵘,36 ...

点标题下蓝字关注餐饮第一新媒体第 1465 期 " 顾客点餐慢.就餐慢,服务人员效率低,原本高峰期能翻两桌,最后只接待了一桌-- 营业成本居高不下,每日流水却 ...

1689 期以"产品主义"."挑战海底捞"闻名餐饮业的巴奴毛肚火锅终于在北京开出首店.试运营两周的巴奴向行业传递了什么信号? ◎ 餐饮老板内参主笔王新磊巴 ...

1832期巴奴进京半年交出的答卷再次证明,实现跨区域扩张的核心能力是产品力. ◎ 餐饮老板内参王新磊最初,巴奴进京能否成功,很多人都有些忐忑. 如今,半年过去了,巴奴在北京如鱼得水. 曾经试营业 ...

海底捞日前发布2019年业绩报告.数据显示,2019年海底捞实现总营收265.56亿元,同比增长56.5%:实现净利润23.45亿元,同比增长42.5%. 海底捞开店速度依然很猛,这是它营收稳健增长的 ...

在重庆,江小白同时还是一间酒馆的名字. 疫情之后,这间酒馆天天爆满.有人开玩笑说,不会都是托吧? 还真不是. 黎凡 | 文从酒厂长出来的一间酒馆成渝地区是全中国酒馆酒吧最密集的区域. 两年前,江小 ...

翻台率高达25.5，连续两年拿下深圳茶餐厅Top1，肥韬如何“俘获”年轻人？