怎么把羊肉汤熬的奶白鲜香，厨师长教你3个诀窍，轻松就搞定 / 开普饭

炖羊肉汤,记住不要直接炖,告诉你诀窍,羊肉汤浓肉香,不腥不膻炖羊肉汤,记住不要直接炖,告诉你诀窍,羊肉汤浓肉香,不腥不膻展开

原创杭城董小厨杭州这个城市的秋季短暂而温柔,每年过了十一就慢慢进入秋季,气温渐凉,非常舒适.要说唯一不好的地方,就是太短了,往往几场秋雨过后就进入深秋.等到西北风渐起,冬天就到来了.秋冬季节的干燥天 ...

冬至,俗称"冬节",是中国农历中一个重要的节气,冬至一到就进入了三九天,也是一年中最冷的一段时间."寒"是这个季节的主要特点,除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很 ...

鱼肉鲜美又营养,是咱们老百姓日常餐桌上很常见的食材,大家都喜欢吃!鱼肉最常见的做法无非就是煮着吃,煎着吃,打汤喝.烤着吃这几种做法.现在天气冷,天气又干燥,很多人还是比较喜欢把鱼煎了之后打汤吃,不仅可 ...

天气越来越冷,随着冬季的到来,气候也越来越干燥,这个时候我们人体就会很缺乏水分.所以这个时候,我们就要多吃一些补水的营养食材,例如多喝汤类美食,就能起到很好的补水作用.为此,今天我就给大家带来一道,鱼 ...

羊肉汤主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮.煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一滚,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花 ...

怎么把羊肉汤熬的奶白鲜香，厨师长教你3个诀窍，轻松就搞定