腊月本是农村人杀年猪过年的时候，现在却很少有人养猪，这是为何 / 开普饭

[杀年猪] 文:周建华临近年关,在农村各个屋场经常能听到猪嗗嗗大叫,不用说这是村农家在杀过年猪,这气氛让人感受到过年的气氛那是越来越浓了. 杀年猪是农村人准备过年最重要.最隆重的一件大事.汝城人 ...

杀年猪文/乡村农夫上世纪六十年代中期至七十年代末期,在农村生活,其中每年的过年杀猪都是一件重要的事,留下深刻印象. 记得那时每年都要杀一口猪用来过年,猪的大小不限,记得一般在80斤到120斤左右, ...

今年是辛丑牛年,结合各地的寒冬状况来看,又将是一个丰收之年.随着农业技术和生产工具的升级换代,耕牛已经日渐脱离了现代化的农业生产劳动:爷爷奶奶们开玩笑说到,现在的社会真好,牛都过得轻松了,属牛之人也更 ...

还是以前的杀猪匠,还是以前烫猪的那口大锅,还是像以前一样的大肥猪,为啥现在杀猪过年的人少了? 不要误会说是政策规定不许杀年猪,对于农村过年杀年猪政府一直是默许的,现在农村杀年猪的人少了,那是其它的因素 ...

儿时,进入冬腊月,在杀猪饭的味道中,就闻到过年的味道. 在农村,忙碌了一年,没能杀上过年猪,这年就过得不体面,感觉缺少了什么似的. 因此,只要家里经济不很困难,年猪是要杀的. 杀猪那天,一家人早早起来 ...

大家都知道大名鼎鼎的钱学森之问.2005年,钱学森感慨说:"这么多年培养的学生,还没有哪一个的学术成就,能够跟民国时期培养的大师相比."钱老又发问:"为什么我们的学校总是 ...

前几年,多数农村人进入冬月都会宰杀年猪,左邻右舍也会相互邀请去吃袍哥汤,可是今年至今还没有人来邀请我,这是为什么?原来农村零散养猪的农户已经很少了,无猪可杀,自然就不杀年猪了,现在农村杀年猪已经不是常 ...

邮箱:3125136050@qq.com 华州山区人杀年猪作者邵拉雄图片刘焕民华州山区节庆最大莫过于春节,山区过年没有山外乡村和城里热闹,但却有古朴厚重之气氛.春节前夕,早早挑着筐子办年货, ...

小雪到来(网络图片) 要说冬天呀,只有到了小雪节气,开始下起雪来才算真正的冬天,才会有冬天的味道.农谚道:"小雪雪满天,来年必丰年."小雪落雪,来年雨水均匀,无大旱涝:下雪可冻死一 ...

农村杀猪过年常见之事 ,可以追溯到上个世纪,我会毫不犹豫地说:肯定是常见之事!自从2000年以后,逐年递减,农户养猪越来越少,所以,造成今天猪肉刷新历史高价.

时间过得真快,再有一个多月,就该过2021年的春节了.在农村有个风俗习惯,那就是到春节的时候要"杀年猪",为过年包饺子.做菜准备肉料.不过,农村养的猪动辄就有一两百斤,甚至两三百斤 ...

春节马上就要到了,在农村,多数的农村家庭都会宰杀1~2头年猪,来改善自己的生活,杀完年猪以后,一家人一年的肉食就有着落了,还有猪油用来煮菜吃,年猪的肠子用来装成香肠或者是装成豆腐肠,挂在房檐上,预示着 ...

#三农高热选题创作# 宴席也叫酒宴,在琼姑的家乡湖北荆州农村,人们干脆把赴宴叫做"吃酒",可见宴席上是少不了酒的.无酒不成席,原来酒桌上还只有白酒,不知从何年何月开始,酒桌上又多了 ...

前言导读:曾是农村的"明星菜",常种墙角下,如今市场遇冷,很少有人种植豆角是南北方都有种植的一种蔬菜,而现在又快到了豆角大量上市的季节了.在我国豆角的种类也比较多,有长豆角,有 ...

腊月本是农村人杀年猪过年的时候，现在却很少有人养猪，这是为何