在农村地区，杀猪匠为何不杀五指之猪？过年杀年猪，有哪些禁忌？ / 开普饭

在农村快过年的时候,宰杀年猪是很常见的事,现在的农村,由于生活的改善,多数据的农村家庭都会宰杀年猪,宰杀年猪的时间基本是在每年的12月份,或者是来年的1月份,在农村这段时间经常能看到农民群众的家庭在宰 ...

杀猪过年袁福成||江苏改革开放前的苏北农村,杀猪过年(杀年猪)是重要的乡村年俗之一. 在当年,苏北农村皆不富裕,农村很苦,农民很穷.但再苦.再穷,宁可平时勒紧裤带,清汤寡水,荤腥不沾,广大农民们总 ...

吃是人类最基本的需求,享受美食是人生的一大乐事.我出生于二十世纪六十年代的一个小山村,那时生活物资匮乏,一年到头吃不上几次肉和细粮.一进腊月门,大家就扳着手指头数日子,盼着年快点到来,放开肚皮吃肉.吃 ...

回想过去的农村,这几天最快乐的日子,无疑就是东家进西家出的吃"袍哥汤",因为那时候的农村,杀猪过年是非常普遍的事情,请吃"袍哥汤"是少不了的仪式,要是谁家不宰杀 ...

责任编辑亚静想起杀猪请客的岁月文/唐剑雨东北童谣中说"小孩小孩你别哭,进了腊月就杀猪".由此可见,杀年猪的诱惑力有多大.现在杀年猪的时间也不一定非要赶在腊月了,其一是因为到了 ...

春节临近,这使我回想起了上个世纪六七十年代初期,农村老家过年生产队杀年猪时的情景. 那时,农村老家的生活水平还比较低,人们缺衣少食,一年到头也吃不上一次猪肉,过年杀年猪就成了农村的一件大事,村民尤 ...

文/农夫也疯狂现在已经是腊月下旬了,可是在农夫的村庄里,没有一户人家养猪了,所以杀年猪这也就只能是在记忆里能看到了.不过,前几天邻村有户人家里杀了一头猪,我们这几个年轻人好奇,特意赶过去围观了一下. ...

近期,猪肉因太便宜硬生生上了热搜,受蔬菜大涨的影响,不少人的消费方向也就此转向为肉蛋类.而今年的猪肉价格就跌至较低价格,10月初时北方普遍降至6-8元一斤,相比过去2年30元高价的猪肉,显然如今价格降 ...

还是以前的杀猪匠,还是以前烫猪的那口大锅,还是像以前一样的大肥猪,为啥现在杀猪过年的人少了? 不要误会说是政策规定不许杀年猪,对于农村过年杀年猪政府一直是默许的,现在农村杀年猪的人少了,那是其它的因素 ...

郁达夫少年文学院会员年俗活动习作1 古镇年味富春二小五(5)班吴峥岳过年喽,家家挂起了大红灯笼.城市里到处张灯结彩,五色的彩灯汇成了城市新的蓝图:农村里,也是杀猪宰羊,人们都忙着准备着年货: ...

在农村地区，杀猪匠为何不杀五指之猪？过年杀年猪，有哪些禁忌？