这菜被称为“十全十美的食材”，稍微炒一炒，比鱼还鲜，怎么停嘴 / 开普饭

些食材保鲜的好方法,赶紧学学吧! 生姜的保鲜生姜切开以后,特别容易被风干,变得干瘪. 其实,只要往生姜切口上抹一些食盐,就能让生姜保持新鲜. 巧妙利用食盐,也能长期储藏生姜. 方法:将生姜装进保鲜 ...

玫瑰火焰玉环脯原料:冬瓜200克,青虾仁50克. 调料:玫瑰露酒30克,鲍汁200克. 做法: 1.把冬瓜用模具改好. 2.青虾仁做成虾胶,酿在改好的冬瓜环中. 3.把酿好的瓜环用鲍汁慢火焖至入味和 ...

都说百菜不如白菜,娃娃菜作为白菜的近亲.其营养价值不输大白菜.娃娃菜口感脆甜鲜嫩,做出来的菜肴也比大白菜美味得多,今天来做一道南瓜酱焗娃娃菜. 一.南瓜酱焗娃娃菜主料:娃娃菜2颗南瓜150克马苏 ...

工作累了一天,啥都不想吃,回家凑合一口就想"躺尸".其实这时候,不妨来道娃娃菜炖豆腐,做法简单,营养也丰富.当作晚餐吃,不但增进食欲,而且特别好消化,经常吃还能补充体力,预防因为缺 ...

最近越来越觉得全素的家常美食,往往可以做到绝佳的味道来.因为这种菜品没有复杂的烹饪流程,制作过程非常简单.而且食材也很普通,但经过简单的烹饪却能收获意想不到的美味,特别下饭,营养健康两不误. 比如今天 ...

培根炒圆白菜材料:圆白菜.培根.蒜.盐.白糖.醋: 做法1.圆白菜洗净,用手撕成小块备用:培根改刀切小段: 2.热锅上油,油热后下培根片煸炒至出香味:加入蒜片煸香: 3.倒入沥干水分的圆白菜,翻 ...

黄豆芽炒粉丝材料:黄豆芽400克粉丝100克.辣椒2个盐适量酱油15毫升糖1克味精适量姜适量做法: 1.黄豆芽摘洗干净. 2.粉丝温水浸泡. 3.姜辣椒切碎. 4.炒锅倒油爆香姜辣椒. ...

香辣小鱼干用料: 小鱼干.青红椒.姜.蒜.生抽.胡椒粉.鸡精.盐: 做法 1.小鱼干浇些料酒浸湿,吸收料酒后会软一些: 2.青红椒.姜.蒜切碎:油锅烧热,爆香青红椒.姜蒜碎: 3.倒入小鱼干翻炒 ...

10分钟开胃菜,三种食材,锅里烧一烧,鲜香味美,连汁也不放过.今天夏至了,天气越来越热,做起家常菜肴,更想着多做一些开胃下饭,做法简单的下饭菜,比如今天这一道家常菜肴,小编也是随手做出来的,没想到家人 ...

香辣小鱼干用料: 小鱼干.青红椒.姜.蒜.生抽.胡椒粉.鸡精.盐: 做法 1.小鱼干浇些料酒浸湿,吸收料酒后会软一些: 2.青红椒.姜.蒜切碎:油锅烧热,爆香青红椒.姜蒜碎: 3.倒入小鱼干翻炒 ...

这菜被称为“十全十美的食材”，稍微炒一炒，比鱼还鲜，怎么停嘴