青山学做了12道菜，营养丰富，食材鲜美，省钱又健康 / 开普饭

家常红烧排骨食材:排骨1000克:干香菇8朵:土豆2个:红椒1个:八角2颗:干辣椒5个:花椒5粒:香叶2片:桂皮1块:小茴香2克:香葱6根:老姜一块:料酒15ml:老抽30ml:白糖5克:盐5克做法 ...

咖喱鱼丸材料:鱼丸150克土豆2个红萝卜1根洋葱1个黄彩椒1个咖喱适量油盐适量做法: 1.准备好原材料: 2.烧热锅,放适量的油,下入洋葱末煸炒: 3.洋葱煸炒出香味后下入咖喱块翻炒: ...

咖喱鱼丸材料:鱼丸150克土豆2个红萝卜1根洋葱1个黄彩椒1个咖喱适量油盐适量做法: 1.准备好原材料: 2.烧热锅,放适量的油,下入洋葱末煸炒: 3.洋葱煸炒出香味后下入咖喱块翻炒: ...

肉末胡萝卜丝材料:胡萝卜2根.牛肉80克.1小段.姜一小块.食用油适量.盐适量白糖1/2茶匙.生抽1茶匙.老抽1/2茶匙做法 1.准备好所有材料 2.牛肉切碎,加葱姜及调料腌上.我所用的调料有 ...

酿胡萝卜材料:五花肉馅80克,胡萝卜2根,盐适量,酱油1/2勺,白糖.五香粉.鸡蛋清各少许做法:1.将五花肉馅中加入盐.酱油.白糖.五香粉.鸡蛋清,顺着一个方向将肉馅搅拌均匀: 2.胡萝卜洗 ...

油焖大虾食材:虾.生姜.生抽.老许老抽.料酒.白砂糖.蒸鱼豉油.盐.白砂糖做法: 1.先将虾清洗干净,用剪刀剪掉虾须.虾尖,再用剪刀剪开虾背,取出虾线,这样剪开虾背,炒的时候更入味,虾用清水冲 ...

捞汁鸡翅食材:鸡翅中5个,小米辣少许,青辣椒少许,香菜,米醋,生抽,蚝油,盐,糖,花椒,色拉油,蒜米做法: 1.鸡翅洗净后表面划两刀方便入味,冷水下锅,水开后煮十分钟,迅速过凉. 2.调制捞汁 ...

西芹炒牛肉用料牛肉300克:蛋清1个鸡蛋清:生粉5克:橄榄油30克:红辣椒1条:西芹300克:蒜片10克:盐适量:花生油适量做法 1.新鲜的牛肉切成薄片放入生粉.蛋清.橄榄油抓匀. 2.西芹洗净 ...

素炒豌豆食材:豌豆适量,杏鲍菇适量,葱适量,蒜适量,油适量,盐适量,蚝油适量做法: 1.豌豆提前剥好,杏鲍菇切丁,葱蒜改刀. 2.炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香,放入豌豆翻炒,加入杏鲍菇丁翻炒. 3 ...

椒盐大虾所需食材: 大虾10只,盐2克,白糖2克,鸡蛋1个,胡椒粉少许,葱花少许,生粉适量,食用油适量做法: 1.大虾洗净去除虾线,放入盐,糖和胡椒粉. 2. 打入一个鸡蛋打匀.腌制10分钟.加入 ...

青山学做了12道菜，营养丰富，食材鲜美，省钱又健康