教你杏鲍菇新做法，不切片不手撕，搭配秘制酱汁，爽口开胃真过瘾 / 开普饭

藤椒鲜麻螺片食材&配料: 大海螺1个.莴苣1根.鲜藤椒1根.糖1克.东古酱油5克.藤椒油10克.葱油3克做法: 大海螺去壳取肉后片成薄片,加入少许的白醋.生粉揉搓后用清水洗净,水温80度放 ...

百香果蒸鲍鱼食材&配料: 大连鲍.百香果.葱花.红椒粒.盐.糖.生粉做法: 把大连鲍用生粉洗净,在背上开十字花刀备用百香果对半切开,去渣留汁,百香果加入盐.糖调味将鲍鱼放入百香果中,淋 ...

麻酱拌小鲜鲍原材料:八头鲍6只调料: 家乐酸辣鲜露18克丘比沙拉汁芝麻口味40克家乐辣鲜露15克李锦记蒜蓉辣椒酱40克西湖味粉3克葱油5克花椒油3.5克四川红油3克桂冠香甜沙拉酱5 ...

Hello大家好,这两天已经接近夏天,在天气渐渐炎热的时候,菌菇类的食材已经开始上市了,每到这个季节呢,杏鲍菇这道食材,就是我最喜欢的菌菇食材,因为这时的杏鲍菇吃起来口感是最鲜嫩的. 杏鲍菇这道食材呢 ...

杏鲍菇又叫做鸡腿菇,真的是非常形象的叫法,菌肉肥厚,质地脆嫩. 让人看了就想起了鸡腿,前几天做了一道香煎杏鲍菇. 为了做出浇汁鲍鱼的感觉,所以先切成圈,再切成花刀. 今天这道麻酱杏鲍菇,我们要有吃肉片 ...

杏鲍菇新做法,加1小把蒜薹,鲜香滑嫩,入味解馋,家人超喜欢

香菇手撕包菜材料:包菜250g.香菇5朵做法:1.包菜洗净,去粗茎,撕成片 2.香菇泡好,洗净,切条 3.锅里油热,放下姜,辣椒爆香 4.下香菇煸炒 5.加点水闷几分钟 6.放下包菜快炒 7.加盐 ...

说起土豆,真的是食材中的百变星君,土豆片,土豆丝,土豆块,土豆泥,每一种都让人垂爱. 炒,炸,煎,炖,炝拌,和土豆有关的做法,没有最多,只有更多. 香,咸,麻,辣,也是土豆有关的菜品常常带给我们的味蕾 ...

摇滚大厨

夏天就要到了,烧烤摊也开始活跃起来了,在很多夜市摊上都有烧烤的摊位.经常离得很远,就能闻到烧烤的香味,吸引你的馋虫,忍不住想大吃一顿.那么烧烤为什么会这样香,他们用的什么调味料呢?下面老师傅教你做烧烤 ...

黄瓜是水果也是蔬菜,和西红柿,圣女果,莲子,荸荠等一样,都是营养又美味的食物. 黄瓜有普通黄瓜和水果黄瓜的区分. 水果黄瓜比起普通黄瓜,表皮更圆润,长度稍短,口感是嫩甜,没有普通黄瓜那么脆,也没有很突 ...

教你杏鲍菇新做法，不切片不手撕，搭配秘制酱汁，爽口开胃真过瘾