熬小米粥，直接下锅是大忌！大厨：牢记3点，米粥更香，米油更厚 / 开普饭

文/小新聊美食在我们的日常生活中,很多人都喜欢喝小米粥,因为它有着丰富的营养价值,而且喝着还很养胃.尤其是在夏天,饮食要以清淡为主,比起大鱼大肉,大家更喜欢喝这种清淡养胃的粥,下班回家后来一碗营养美 ...

煮小米粥有诀窍,别只会用清水煮,多做这2步,米粥香浓有米油说到喝粥,这可是我们家每天都在坚持的事情,几乎没有一天落下.毕竟晚上吃完饭之后,来一碗热乎乎的粥,再合适不过了.八宝粥.大米粥.黑米粥等等, ...

导读:秋冬之际,我们要适当吃一些养胃的食物,从而使身体的更加的健康.而在一些养胃的食物中,我最为推荐大家多喝小米粥,因为小米有养益气.补肾气的作用,在五谷中,小米的养胃的能力最强,所以我家,每周都会熬 ...

导语:熬小米粥讲究多,以前都不懂,难怪总熬不出米油,分享正确煮法小米粥最养人,这个说法想必人人都知道,金黄香浓的小米粥,早晨吃一碗,全身舒坦,不知道你有没有养成每天喝粥的习惯,为了身体好建议尝试,现 ...

今天我要和大家说的是:『熬小米粥,最忌直接下锅煮!大厨:多做1步,香浓黏稠,米油厚厚!』过了寒露,天气不会再热了,只会越来越冷,又到了喝粥养生的季节了.粥,好消化好吸收,健脾养胃,很多老人都坚持早餐 ...

大家好,今年花椒价格实在是太便宜了,这不今天就花30块钱,买了10斤的嫩花椒,一斤花椒才要三块钱.面对这样多的花椒,我最喜欢的方式,就是将其制作成花椒油来进行保存,在做很多美食的时候,往里面加入一两勺 ...

干炸蘑菇,直接下锅炸是大错特错,多加一步,酥脆可口不回软干炸蘑菇这道菜,相信很多人都喜欢吃,酥酥的.脆脆的,吃起来可是比肉还要香.小编也非常喜欢吃,以前每次去饭店里吃饭,干炸蘑菇这道菜几乎是必点的, ...

导语:熬小米粥,做好第一步,小米出油快,米粥又香又浓,方法很实用春天来了,我们要懂得改变饮食,不能再像冬天那么吃了,不然身体会出现问题,前段时间因为贪嘴吃了辣火锅,导致一个星期喉咙都肿痛,所以还是多 ...

导读:天气越来越冷了,不少的人都会在家做一些炖肉或者卤菜给家人吃,而在做这些菜时,必须要放少许的糖色,因为糖色不仅具有增色的作用,而且还具有增鲜增香的作用,所以经常有人问我如何炒糖色.而在教大家炒糖色 ...

小米在我们北方也叫"谷子",也是"五谷"之一,富含蛋白质.氨基酸.胡萝卜素以及各种微量元素,它可以温中养胃,所以用来做早餐再合适不过了,又因其含铁量很高,所以对 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片熬小米粥的做法: 准备适量的小米放在干净的碗里,倒入适量的清水,淘洗一两遍就可以,淘洗的次数多了,米糊就没有了,吃着不香,营养还流失了. 控掉淘米水以后,继续倒入适量的 ...

熬小米粥，直接下锅是大忌！大厨：牢记3点，米粥更香，米油更厚