0反式脂肪酸=健康？教你如何识别食物中的反式脂肪酸 / 开普饭

反式脂肪酸(Trans Fatty Acid)也叫反式脂肪,又称为"逆态脂肪酸". 生活中,它的身影随处可见. 食物包装上食物标签列出的成份如:氢化植物油(hydrogenated ...

反式脂肪酸(Trans Fatty Acid)也叫反式脂肪,又称为"逆态脂肪酸".反式脂肪酸为食品业者以植物油.不饱和脂肪酸为原料通过部分"氢化"处理所产生的油 ...

曾经垃圾食品爱好者--达妈相信大家对"反式脂肪酸"这个被誉为"餐桌上的定时炸弹"的东东都不陌生.奶油蛋糕.炸鸡.蛋黄派.泡芙.方便面.薄脆饼干.巧克力.冰淇淋 ...

糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物.在化学上,由于其由碳.氢.氧元素构成,在化学式的表现上类似于"碳 ...

随着时代的发展,食品中不仅仅有天然脂肪还有许多人造脂肪,这些人造脂肪对人体的伤害非常大.它们囤积在身体中,对身体进行持久的伤害. 众所周知,脂肪是人体所需的重要元素之一,脂肪对于我们身体的作用是非常重 ...

今天被一条新闻刷爆了. 事情是这样的,6月24日,一段视频在网上流传,内容是女子在街头遭男子凶残踢打的视频. 这段视频,就像平静的湖水里扔了一颗石子,得到网友们的积极声讨. 就连Kris吴导师也忍不住 ...

【别乱吃！中医帮你识别食物的温、热、寒、凉四性，让你的饮食更健康！】【食物温、热、寒、凉“四性”】，长辈们尝尝念叨的拉肚子不要吃凉性食物，咳嗽不要吃热性食物，听起来好复杂…

背部是以脊椎为中心的整个人体的全息缩影,人体的五脏六腑均可在背部找到相应的对应区,如背上部对应肺和心脏,背下部对应脾.胃.肝.胆,腰部对应肾.膀胱.大肠和小肠.背部健康与否,往往直接反映着脏腑是否正常 ...

能量,是判断一样食物是否容易让我们长胖,最为简单直接的指标. 我们只需记住一个『参照物』: 100g煮米饭(相当1个普通大小碗,烹饪时加水适中,煮熟的米饭) 能量(热量)约为116千卡或486kJ 这 ...

文/小精致生活眼瞅着离春节的距离是一天比一天近了.现如今随着人们生活水平的提高,置办的年货也是越来越丰富,不过不管如何丰富多变,有一样年货是不能少的,那就是酒.不管是自己家宴还是走亲访友,酒是必备的 ...

如果把我们的身体比作一个工厂,那么身体内的各个器官就是一个个不停运转的机器.机器运转的时间长了会发生磨损老化,身体内的器官也会随着年龄的增长,逐渐老化.尤其是过了40岁以后,心脑血管疾病就会变得高发, ...

0反式脂肪酸=健康？教你如何识别食物中的反式脂肪酸