6个细节，让顾客选定你的餐厅！ / 开普饭

来源:美团大学餐饮学院康雨佳外卖套餐化是餐饮趋势之一,很多老板其实已经认识到了团购套餐的重要性,但有些老板还是会把团购套餐想得简单: 以为自助上完单就有销量,就有顾客到店:以为只要团购能便宜,就 ...

扫码点餐.外卖到家.在线团购.拼单预订--伴随着生活服务业数字化程度的加深,一批连接线上线下的新职业也随之涌现. 线上餐厅装修师就是受到重点关注的职业之一.这个职业对餐饮行业有什么意义?对餐厅运营有什 ...

相关资料表明,2020年中国在线外卖市场交易规模将达到3460亿元,规模达到4.09亿人,使用率为43.5%.近年来,随着互联网消费习惯渗透至人们生活的各个方面,我国网上外卖用户规模和使用率不断增长. ...

关于如何提升大众点评的星级,知乎.微博.贴吧等各大网络平台上的牛人大咖提供了大量文字干货.本文将结合我们在餐饮品牌运营过程中遇到的经典案例,更加全面系统的谈谈如何提升大众点评的星级. 对于如今的年轻群 ...

想把服务做好要注重细节." 这个听起来似乎不那么接地气,但以下问题足以应付日常餐饮店的服务问题. 顾客进店的时候,怎么做会让他们感受到热情? 顾客一进来一定要热情洋溢的招呼他们,这时顾客会感 ...

总有人来请教,转介绍怎么做?今天来点干干的干货! 成交那一刻,这个成交顾客就已经是你下一位顾客成交的开始.你要充分利用好服务营销让这个顾客为你做转介绍.这里提供一些服务营销相关的短信.你要做到全员给顾 ...

导语太林是F药店的店员,那天,一个"苹果型"先生来店买祛火药,太林成功推荐了一个重点品种. 顾客看了一下说明书,每次要吃2-4粒,问自己每次要吃多少粒,太林说:"这个是 ...

俗话说:细节决定成败,在餐饮服务中一个细节,可能影响到顾客下次是介绍更多的朋友来,还是再也不来你的餐厅. 以下餐饮服务中的56个细节,希望餐饮服务人员可以自检,看是否已经做到. 餐前准备细节 1. 上 ...

" 遇到投诉退菜是餐厅最头疼的事情.顾客退菜的原因很多,有些是因为菜品出现异物或异味,有些是顾客个人口味的问题,有些是菜品没问题但顾客执意要退. 遇到以上的情况该如何处理呢?下面,红餐君就来 ...

1727期设计不是凭空想象,而是要根植于消费者的需求.餐厅设计最看重的还是运营和商业价值--中国餐饮创新大会嘉宾,北京宴.外婆家设计师陈林 ◎ 餐饮老板内参白刘阳作为高端中餐的标杆--北京宴·电 ...

2020-11-18 11:15 来源:餐饮法务官近期,又一起顾客在餐馆摔伤后死亡的案件宣判. 事情发生在兰州市榆中县一家农庄餐厅.喝酒后的史某摔伤,抢救无效死亡. 餐厅拿出了17张照片来证明已经张 ...

餐厅要吸引顾客就必须做好餐厅的外部与内部推销,这样才可以将更多的客人吸引过来.餐饮的外部推销主要有这几点: (1)店名推销: (2)招牌推销: (3)外观与橱窗推销等.这是一种有形的推销方法. (1) ...

6个细节，让顾客选定你的餐厅！