寻味老底子：一碗酒配一碗面，曾经的板凳如今的店 / 开普饭

周一周二休息,每天下午1点关店来晚的人只能坐到店外的板凳上吃即使这样,6年也没有一条差评这家面馆,什么来头? 十二小附近的一家面店,门店很不起眼.站在马路对面观望,光是停在店前的车就能挡掉½让人 ...

文/庆元小宝不见了经营南北杂货魚翅海鲜的"德和字號",没有了昔日的风光,已经进入到衰败期,但今年年货生意特别忙. 外面响起了零星的.噼噼啪啪的鞭炮声,街上行人的脚步和说话声也快 ...

[2021年第058期●总第1154期] "牛年牛事"征文之十七放牛囧事文/龙莉平前几天,和同事闲聊童年放牛的趣事时,我撒了一个谎:"我八零后出生的,小时候没有放过 ...

泠江阅读馄饨铺阳光还没有很浓.小青瓦底下是打着卷儿蜿蜒而上的热气,轻柔的水雾裹挟着淡淡的咸香,悠悠地飘出了老街口.那条青石小路的花纹里头积了一夜的露水,上面漂浮着碧绿的苔痕. 这是老街的清晨. & ...

" 这里是, 成都最老资格的苍蝇馆子聚集地 " ▽▽▽ 都知道,成都是名副其实的美食之都.苍蝇馆子.网红店店,铺满遍地! 但是要问起资格的成都人,一般都去哪里吃饭? 他们肯定去的是 ...

继续追寻杭州老底子的味道,说起臭豆腐,不少人都知道长沙臭豆腐,绍兴臭豆腐,其实杭州也有臭豆腐.老杭州可能会想到,龙翔桥有个要排队才能吃到的臭豆腐店.20年过去了,这家店换了地址,可要吃的话,还要排队. ...

坐标:颍阳美食城 ▲王心田手撕拉面食材:精面粉,辣椒,葱,蒜,姜,醋等. 工艺和特色:1990年代,三十几岁正当年的王心田,在颍上县城老城区十字街,创全县第一家手撕拉面馆.那是吸收外地拉面手工技艺和 ...

2021年第038期||总第677期艺海风│677期 "李氏家园"酒业公司位于陇西县碧岩镇境内碧岩龙泉美酒之源 --寻味"李氏家园"酒小记王长华有学 ...

"人长寿",在篆刻作品中,此印文的出镜率可以说是NO.1. 初学者喜欢此印文,老手大家同样地屡刻不鲜.拙劣者有之,佳构亦不少.面前的自不用说,大师齐白石的精品之作,一方青田大印. ...

坐标:颍阳美食城 ▲老穆牛杂汤食材:牛肉,牛杂,大料,胡椒,葱姜蒜,辣椒等. 工艺和特色:今年42岁的穆伟峰,是县城东关龙门桥人.人老三辈都做牛杂汤.故名"老穆".他家的牛杂汤, ...

坐标:颍阳美食城 ▲苏记水煎包食材:面粉,酵头(酵母),肉末,葱蒜,食用油,辣椒油,盐等. 工艺和特色:苏记水煎包的老板武新亮,今年52岁.他专做水煎包,已有二十几年了.2016年入驻颍阳美食城.他 ...

坐标:谢桥镇主料:羊肉辅料:粉丝,豆饼子,千张,盐,辣椒,香菜,葱,蒜,去膻秘方谢桥镇集上的老张四季羊肉馆,是一家老店.它的老张羊肉汤,远近闻名. 现在负责打理羊肉馆的张胜杰,今年27岁.据他说 ...

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