“酸汤鱼”火锅，锅底来自贵州... / 开普饭

现在火锅已经成为网红吃食,朋友聚会点上一个火锅,价格不会太贵,还能吃的热热闹闹,体体面面.现在在各类餐饮店里火锅店是最多的,不信你走到大街小巷数数看看,火锅店能占餐饮店的一半以上.这些火锅店里,麻辣火 ...

冬天,就是要吃火锅啊!中国的南北饮食文化中,蕴涵着各式火锅派别.今天,就一起了解不同地区的火锅文化吧! 北京铜锅涮肉地道的老北京铜锅涮肉,「锅」一定是「铜锅」,「肉」也必须是「羊肉」. 「清水一盏, ...

红遍大江南北的舒来喜鱼锅每年卖出约9000000条鱼重磅来袭! 3月18日新华城市广场店盛大开业,优惠多多! 会员涮菜卡200元特惠办卡仅需100元全年36道菜免费吃! 更多福利,请看文 ...

到贵州凯里品人间美味千年名菜酸汤鱼图/文羽佳有一首专门称赞苗家酸汤鱼的苗族民歌这样唱道: 最白最白的,要数冬天雪: 最甜最甜的,要数糖甘蔗: 最香最香的,要数酸汤鱼. 此次黔东南旅行,经朋友推 ...

酸汤鱼是贵州黔东南的传统名菜,酸味鲜美.辣劲十足,它可是曾经上榜"舌尖上的中国"的美食之一.其独特魅力就在于其中的酸,不是来自酸醋等调料,而是番茄.酸椒等食物调和出的自然酸味,让人 ...

贵州民族菜中,以凯里苗族的酸汤最为著名,其酸香丰富,是苗族传统的风味名菜.苗族同胞居住在大山里,山高路远,几乎家家都有酸坛,少的一两个,多的好几个,甚至几十个.苗家酿制酸汤,取自高山上的泉水和自种的香 ...

导读二十年前的今天,你是否能预想到如今人们早已迈入尼葛洛庞帝笔下的"数字化生存"时代,海量的信息不断变革着人们的生活方式,同时人们也在各种社交软件的交互中不断创造着新的数据. ...

安排好住宿,要出去吃晚饭,女儿说儿子说了,到贵州一定要带姥爷姥姥去吃正宗的"酸汤鱼",这不今晚就先找到了这家<俏苗寨酸汤鱼>. 介绍说:黔东南地处山区,由于受交通运输条 ...

"苗族同胞爱吃酸食,在贵州的苗寨中就有"三天不吃酸,走路打捞穿"(形容走路无力)的说法.在酸食菜肴中,尤其以酸汤鱼这道菜最为有名.去了贵州凯里,对贵州苗家酸汤鱼映象深刻. ...

贵州民族菜中,以凯里苗族的酸汤最为著名,其酸香丰富,是苗族传统的风味名菜.苗族同胞居住在大山里,山高路远,几乎家家都有酸坛,少的一两个,多的好几个,甚至几十个.苗家酿制酸汤,取自高山上的泉水和自种的香 ...

“酸汤鱼”火锅，锅底来自贵州...