蒸鸡蛋羹，只需要掌握3个小技巧，香软嫩滑无蜂窝，比布丁还细腻 / 开普饭

导语:蒸鸡蛋羹,记住水和蛋液的比例,做好后光滑细嫩,犹如嫩豆腐说到蒸鸡蛋羹,我小时候经常吃,不过亲手做,还是有了孩子之后,看着挺简单的操作,等去做的时候才发现并没有那个容易,常常做失败,偶尔几次误打 ...

蒸鸡蛋糕为啥又老又腥?记住这黄金比例,一次成功,嫩滑无蜂窝

大家好,猪肉我们都很喜欢吃,尤其是家里的老人和小孩,都特别喜欢吃瘦肉,但是很多人在炒瘦肉的时候,不是非常老,就是特别的柴,咬都咬不动.所以呢,今天我就来给大家分享炒瘦肉嫩滑多汁的小技巧.想要瘦肉鲜嫩的 ...

[猪血制作方法] 所需食材: 猪血一块.生姜.大葱.料酒.盐制作步骤: 第一步:买回来的鲜猪血用刀来划一下,一分为四备用. 第二步:准备一点生姜切成片,大葱切成小段备用. 第三步:锅中加入冷水,再下 ...

蒸秋葵鸡蛋羹时,掌握这几点,鸡蛋嫩滑无气孔,孩子爱吃体质好今天天气比较冷,我就直接去超市买菜了,毕竟超市里是很暖和的,并且各种蔬菜的价钱也不比菜市场里的贵.转了一圈,买了想买的几样蔬菜,本想着去付钱 ...

蒸鸡蛋羹,别直接加水就蒸,记住"3忌3步骤",蛋羹嫩滑无气孔!大家好,我是馋嘴老于,今天和大家分享的是蒸鸡蛋羹的方法. 鸡蛋羹嫩滑爽口,营养丰富!但很多朋友自己在家蒸出来的鸡蛋羹, ...

金枝玉叶养成小盆景,只需掌握5个小技巧,还能开花!大图模式现在人们在闲暇之余都喜欢养一些漂亮的花草植物,很多植物花卉都被打造成更加美观的小盆景.其中金枝玉叶就是大家比较喜欢养的一种花卉,它叶片小巧,树 ...

俗话说:"细节决定成败",在我们做很多菜时,只有注意了细节,才能使菜肴做得既好看又好吃.而今天将教大家蒸的鸡蛋羹,是就是非常注意细节的一道菜.很多人就是没有注意细节,从而导致鸡蛋羹 ...

鸡蛋的做法很多,可以说是五花八门,比如炒蛋,煎蛋,蛋花汤,茶叶蛋,水煮蛋等等. 也可以说我们每天都要和鸡蛋打交道,不吃鸡蛋的朋友应该是蛮少的. 不过说起鸡蛋最水嫩的做法,那就是蒸鸡蛋羹了. 制作原料有 ...

蒸鸡蛋羹，只需要掌握3个小技巧，香软嫩滑无蜂窝，比布丁还细腻