哈佛大学研究：每周吃一次以上豆腐可以减少18%患冠心病的风险 / 开普饭

为什么吃辣椒会又热又痛? 最近辣椒又火了!美国加利福尼亚大学的教授戴维·朱利叶斯专门研究上面的问题,和加州拉霍亚的斯克里普斯(Scripps)研究中心的阿登·帕塔普蒂安教授一起获得了2021年诺贝尔生 ...

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在美国,从1999年到2012年,饮食.坚果和种子的摄入量从每天0.5份增加到每天0.75份.坚果消费量的增加在一定程度上促进了美国成年人饮食质量的适度改善.坚果是营养丰富的食物,富含不饱和脂肪.蛋白 ...

刘大妈今年67岁,年纪渐长,对健康的重视度也越来越高,天天忙着搜集养生小妙招.这不,昨天又不知从哪里拉来一大箱核桃到家里,老伴看了直摇头,埋怨她乱买东西,家里囤的枸杞.红枣这些还没吃完,又来了个核桃. ...

"说了别吃那么辣,对胃不好,就是不听!" 小青是辣椒爱好者,几乎顿顿无辣不欢,妈妈提醒她不要吃那么辣,当心得胃病,小青却不以为然:"吃了这么久了,我胃还是好好的啊,之前不 ...

[英国<医学快讯>2021年3月11日文章]题:健康高质量植物性食物可降低10%中风风险. 近期发表在<神经病学>杂志上的一项研究表明,多吃健康的高质量植物性食物(包括蔬菜.全 ...

最近几年,一则关于低钠盐的消息传遍全网,那就是"低钠盐是送命盐".曾有媒体报道,"一女子在吃了一个月的低钠盐后险些丢命",还有人说,高钾血症越来越多,就是因为吃 ...

火腿.香肠.培根.午餐肉...这些加工肉食味道好,食用方便,您是不是也经常把它们摆上餐桌? 而牛津大学研究人员在分析了13项前瞻性队列研究140万人的数据之后发现,这些加工肉类,每天多吃1两,就会增加 ...

在全世界,前列腺癌(Prostate Cancer)是男性群体中第二大常见的癌症(仅次于皮肤癌),据世界卫生组织(WHO)2014 年统计报道,前列腺癌是男性与癌症相关的第五大死因. 美国疾病控制与预 ...

哈佛大学研究：每周吃一次以上豆腐可以减少18%患冠心病的风险