别再吃这种肉了，每天多吃1两，就会增加18%的冠心病风险！ / 开普饭

香肠.培根.火腿,这些肉制品您爱吃吗?在现代快节奏的社会中,很多人往往选择加工好的肉制品,既省事又好吃.香肠虽美味,但是您知道长期吃这种加工肉制品还增加发生痴呆的几率,甚至还有患癌风险吗?今天我们就来 ...

世界卫生组织将加工肉制品描述为:经过腌渍.烟熏.发酵及其他用于增强口味或防腐处理方式制成的肉制品,其中既包括以猪.牛.禽类肉为主要成分的热狗肠.火腿.香肠.熏肉.牛肉干等食品,也涉及肉罐头.肉制酱汁或 ...

众所周知,各种疾病的发生和发展与行为.饮食.环境等有着直接关系.多年来人们之所以无法控制疾病的发生和发展,其中原因之一就是饮食,吃了大量不该吃的食物,导致多种疾病的发病率不断上升.红肉类一直被认为增加 ...

今天的肉食品加工业以及卤制品加工业面临着最大的难题,就是工艺上的解决难题,市面上卤制品,几乎在各个城市乡镇都销售,销售量大得惊人.肉制品加工发展到今天,我们能看到的包装上有很大的改变.品种涉及卤鸭,鸭 ...

近日,根据发表在<食品科学与营养学综述>杂志上的一项最新研究显示,经常食用红肉和加工肉类会增加18%的冠心病风险.[1] 这项研究由牛津大学(University of Oxford)人口 ...

猪肉营养品质及消费现状: 猪肉肉质细腻鲜美,深受人们喜爱,是我国居民餐桌上重要的肉类食品.猪肉中含有较多的蛋白质和脂肪,程志斌等认为猪肉中的氨基酸构成近乎"理想蛋白".猪肉脂肪具有 ...

老年痴呆症的发生和发展与多种因素有关,其中,饮食也是一个很重要的因素. 近日,英国学者跟踪分析了近50万人,研究其饮食与老年痴呆症的发病情况,平均随访时间长达8年. 结果发现,食用加工肉类与痴呆症风险 ...

食品伙伴网旗下工业化餐饮联盟是餐饮及餐饮供给侧的管理者.研发生产技术人员的学习交流社区,提供系统有价值的餐饮食品技术知识,定期推出会议培训活动,并提供技术难题解决和供需对接服务. 硝酸盐.亚硝酸盐作为 ...

愿你心中有梦想眼中有温柔脑中有哲学 ● 作者 |橙子 ● 来源公号|正经婶儿最近,"国民闺女"关晓彤翻车了,挂在热搜上一整天没下来. 事情是这样的: 18日,关晓 ...

生活水平提高了,平时想吃点什么,去集市上基本都能买到.在过去没肉吃的时候,很多人想着能天天大鱼大肉,那样才是幸福的生活.可是现在吃肉的却少了,更多的人喜欢上了农村里原生态的美食,像山里的野菜,农村的土 ...

张大夫和患者朋友的对话 "张大夫,你喜欢吃什么香肠?我给您带一些."患者朋友问我. "谢谢您的心意,我什么香肠都不爱吃,千万不要带."我的回答. 看似不近人情的 ...

元旦快到了,家庭聚餐免不了要大鱼大肉的,但是对于一些不吃肉的朋友或是因为身体状况而不能吃肉的朋友来说,聚餐怎么办呢?其实这个很简单,我们有很多素食都可以吃出肉的滋味来,让我们虽然一口肉也没有吃,确能看 ...

天气越来越冷,空气也越来越干燥.又到了补充剂的时候了,就像俗话说的:一年中最艰难的时候,秋天和冬天来弥补.在春天.寒冷的秋天和冬天打老虎,消耗更多的卡路里,所以吃一些高热量的食物来保暖.今天给你带来这 ...

夏天到了,各种冷饮.汽水渐渐会成为紧俏的商品:而如果旅游在外,或者在海边的城市,椰汁可是天然的去暑饮料,椰子汁清甜可口,营养丰富,对去暑解渴有着很明显的功效.但是很多人喝完椰汁就将重重的椰壳丢弃了,这 ...

大家好,我是道哥!今天的行情很魔幻,跳水开局各种挨揍,中概互联更是跌幅四个点,下午大盘反转雄起,走出一个小小的V字. 下面说几件非常重要的事情,包括狗庄大战南方聚利.中概股和恒生科技.苏杭东湖新债上市 ...

平菇绝对是一种特别常见的食材,能够做成的美食也是非常多的.今天就来跟大家分享一道平菇非常家常,非常常见,非常美味的平菇小炒肉片.这道平菇小炒肉片里面的肉片是用鸡胸肉做的,所以吃起来很健康,而且完全不用 ...

胡萝卜是一种非常有营养的食材,胡萝卜素含量非常高,而胡萝卜素是一种对人体健康非常有利的营养物质.在我们平常生活中,应该多吃一点胡萝卜,可是很多人不太喜欢吃胡萝卜,尤其是小朋友,因为胡萝卜有一股自己独特 ...

别再吃这种肉了，每天多吃1两，就会增加18%的冠心病风险！