哈佛大学研究：健康高质量植物性食物可降低10%缺血性中风风险 / 开普饭

2017ChinaFit平台年度精华帖整理 2018ChinaFit健康展会及论坛计划在看完<餐叉胜于手术刀>(Forks Over Knives)并决定采用植物性饮食之后,你知道把钱花 ...

众所周知,各种疾病的发生和发展,与行为.饮食.环境等有着直接关系.多年来人们之所以无法控制疾病的发生和发展,其中原因之一就是饮食,吃了大量不该吃的食物,导致多种疾病的发病率不断上升. 心血管疾病(CV ...

蛋白质是生命的物质基础,是组成人体一切细胞.组织的重要成分. 在大部分人的概念里,蛋白质更多存在于鱼虾肉蛋奶里,大家关于营养长期形成的认知,似乎已默契形成:蛋白质=肉类=力量的认知.也正因为如此,一部 ...

据报道,植物性饮食因其促进健康的好处而受到越来越多人的喜欢,但许多关于这一主题的研究却展示出了不一致的结果.根据一项新研究,这种不一致性可能是由这些饮食的成分造成,该研究将高质量的植物性饮食方案跟预防 ...

减少肝癌发病风险,最重要的是要减少"碳水"! 美国一项针对13余万健康人群的持续30年的前瞻性队列研究,通过回收360余万份随访资料,证实基于植物的低碳水化合物饮食方案,即减少精致 ...

花生里富含有益心脏健康的营养素,例如"单不饱和脂肪酸.多不饱和脂肪酸.矿物质.维生素和膳食纤维,适量食用有助于降低心血管疾病的风险. 短期吃花生,改善血脂,预防疾病 2009年,伊朗.美国学 ...

最近,发表在<美国心脏协会杂志>上的两项研究发现,在任何年龄食用更有营养的植物性食物都对心脏健康有益. 在两项独立研究中,研究人员发现,年轻人和绝经后女性在食用更多健康植物性食物时,心脏病 ...

植物性饮食不仅可以预防心脏病:他们还可以防止中风.但这取决于饮食的质量. 哈佛大学于2021年3月10日发表的一份由<神经病学>杂志撰写的研究,评估了约21万健康男性和女性的自我报告健康数 ...

植物性食物同样存在对健康有害的成分,比较典型的就是凝集素,一种与细胞膜结合的植物蛋白质,它可能与肠粘膜细胞上的特殊受体位点结合诱发肠漏,后果就是干扰营养物质的吸收,增加肠道毒素进入身体的概率. 凝集素 ...

预防癌症的最佳饮食就是植物多吃水果和蔬菜可能有助于预防三分之一的癌症病例.这是我们所知道的.据估计,仅靠饮食和营养就可以预防多达三分之一的病例. 数十年的研究表明,预防癌症的最佳饮食就是植物.这意味 ...

植物性食物,给一种健康的印象.然而,这太小看植物了. 每种生物延续至今,没有被淘汰,一定有它的"优势". 比如,食肉动物依靠的锋利的爪牙,获得食物.繁衍后代:食草动物则依靠自己的强 ...

众所周知,多吃以十字花科蔬菜.豆类等植物性食物为主饮食后放屁会增多. 这种屁多对健康是好还是不好呢? 来自西班牙的一组研究者综合临床观察.宏基因组学和代谢组学等看上去非常高大上的方法对这种" ...

12月29日,美国农业部(USDA)和美国卫生和人类服务部(HHS)联合发布了2020~2025年美国饮食指南.[原文下载] 新指南强调,"每一口饭都重要",生命每个阶段遵循健康的 ...

哈佛大学研究：健康高质量植物性食物可降低10%缺血性中风风险