春天到,吃春笋!八道旺菜既脆又嫩,真鲜! / 开普饭

水手新美食 192篇原创内容公众号椒麻春笋原料:春笋300克.小葱叶.干花椒.盐.食用油各适量制法: 1.干花椒用温水泡涨后去掉黑籽,小葱叶洗净与花椒一起剁细,然后加入少许热油,激出小葱香味, ...

黑松露羊扒原料: 新西兰羊扒200克,黑松露酱10克,豌豆10克,土豆20克. 制作: 1.羊扒治净,在扒炉上烤熟,表面涂黑松露酱: 2.将土豆煎成金黄色,豌豆煮熟:将羊扒.土豆.豌豆组合装盘即可. ...

在福州餐饮圈倘若让美食博主们推荐客家菜餐厅十个人中有八位都会提到"麦大叔" 这个品牌创立于2016年以福建长汀.连城等地区的优质原料为基础挖掘当地的传统和家常做法并 ...

XO酱爆波士顿龙虾 XO酱爆波士顿龙虾主料: 波士顿龙虾一只600. 配料: 彩椒80克,姜5克,葱5克. 调料: 李锦记XO酱5克,植物油10克,盐2克,味精3克,鸡精3克,生抽3克. 制作: 1 ...

卤豆腐皮食材:豆腐皮300克,香菜30克.精卤水适量豆腐皮洗净,香菜略烫.把豆腐皮叠成长方形,用香菜梗扎起.卤水烧开,放入豆腐皮卤至入味,取出装盘,淋上卤水即可.豆香味浓厚,家常美食. ★卤制时一 ...

出品 | 搜狐健康作者 | 吴施楠编辑 | 袁月春节假期结束了,你是不是又胖了三五斤? 假期中大家的休闲娱乐方式可能不一样,但在吃这件事上却出其不意的一致,大概率的状态就是"从年三十吃 ...

在餐饮行业里,有许多店虽然名气不大,可是在当地却有很多人去光顾,店里的菜品也十分有自己的特色.它们的菜品为什么能让客人愿意回头?今天,就带大家看看几家这种类型的店,都有些什么吸引人的地方吧! 来源:大 ...

过年热乎乎的炖菜总是最受欢迎,一锅炖出来,热气腾腾,荤素搭配营养更是全面.过年的炖菜可以任意加,白菜.青菜.蘑菇.香菇.豆腐.粉条.肉等,一股脑的加进去,白绿相间荤素都有,一家人吃着一锅菜,真是一锅解 ...

酱焖鸭翅食材鸭翅膀3个.干辣椒少许.姜少许.蒜头少许.胡萝卜半条.薄荷适量.蚝油适量.酱油适量.冰糖少许.油少许. 做法 1.鸭翅清洗干净,斩件. 2.加料酒焯水,清洗干净. 3.胡萝卜切块,干辣 ...

小编自从上大学就一直待在北京,各种胡同街边的美食吃过不少,今天就给大家介绍一下,老北京人常吃的美食! 一.冰糖肘子这道可谓是大硬菜了,咱们都说北京人有钱,但其实北京人生活和咱们其他地方也一样,也不是 ...

一.[虾仁豆腐蒸水蛋] 用料:内脂豆腐1盒(约250g),鸡蛋1粒(约50g),清水80g~100g,虾仁9只,香葱1条,蒸鱼豉油1汤匙,盐1g,香油1茶匙做法: 1.内酯豆腐切小块,葱切葱花,鸡蛋 ...

春天到,吃春笋!八道旺菜既脆又嫩,真鲜!