美食：全家人都喜欢吃的13道焖菜，味道醇厚营养丰富，可以吃上八碗米饭 / 开普饭

腐乳啤酒鸭 [所需食材]:腐乳两块,鸭腿两只,青红椒各一个,姜一块,草寇一个,葱一根,桂皮一块,生抽酱油一勺,香叶一片,花椒一小把,大料一块,盐适量啤酒一瓶,料酒一勺,肉蔻一个,洋葱半个, [烹饪步骤 ...

剁椒豆豉蒸鸭血食材:鸭血.剁椒.豆豉.生抽.蚝油.蒜.料酒.葱花 1,鸭血洗净切成片,摆放在一个深盘中. 2,准备一些蒜末和葱花. 3,热锅凉油,倒入蒜末炒出香味.再加入一勺剁椒和适量豆豉,继续炒香 ...

带鱼扒白菜做法:1.带鱼切段去内脏洗净备用,白菜洗干净备用,掰成小块,葱姜蒜切好备用,锅中放油,多放一些,后面要炒白菜用,油热放入带鱼,一面煎成金黄色翻面煎另一面, 3.把所有的带鱼都煎好,用锅里的 ...

香煎藕饼材料:猪绞肉 200克(3分肥7分瘦).莲藕 200克,生姜 5克.香葱 5克.盐 1/4小匙.生抽 1小匙.老抽 1/4小匙.黑胡椒粉 1/4小匙.鸡蛋清 1/3个.玉米淀粉 15克做法 ...

香辣鱼块食材:鱼.大蒜.葱.剁辣椒.生抽.老抽.盐.糖.清水.淀粉做法: 1.鱼去内脏洗净后切成段待用: 2.大蒜.葱改刀切片:取小碗,依次加入剁辣椒.生抽.老抽.盐.糖.清水.切好的葱蒜,调成汁 ...

苦瓜虾仁滑蛋食材苦瓜一根.鸡蛋一个.虾仁六个.葱姜适量.油适量.盐适量. 做法 1.苦瓜洗净,去瓤,切片. 2.烧开水焯苦瓜,即刻放入凉水中,这是苦瓜去除苦味儿的小窍门. 3.葱姜切好,虾仁收拾干 ...

奶香玉米小贴饼主料:玉米面150g.糯米粉150g 辅料:牛奶适量.绵白糖40g 做法:1.将玉米面称好,放入盆中 2.放入称好的糯米粉 3.放入绵白糖 4.倒入纯牛奶,边倒边用筷子搅拌 5.至可成 ...

粉丝蒸鸡翅根材料:鸡翅根.红薯粉丝.香葱.小米辣.大葱.淀粉.生抽.蚝油.料酒.盐. 做法: 1.大葱切厚片,与料酒.生抽.蚝油.盐同入鸡翅根盆里,用筷子搅拌均匀,腌制30分钟或以上. 2.红薯粉丝 ...

食材鸡翅8个咸蛋黄2个香葱1颗姜5片盐1小勺料酒1勺胡椒粉少许淀粉适量做法 1.鸡翅清洗干净,两面都划2刀 2.姜切片,葱切段 3.将鸡翅放入碗中 4.加入姜片和葱段 5.调入盐.胡 ...

夏天炎热,动动就出汗,尤其不喜欢在厨房久待,此时花少许时间,做几道简单又省事健康的蒸菜,是最佳的选择. 今天苹果姐分享9道家常蒸菜,取材方便,制作简单,一锅可以出3道菜,口味可以随个人喜好进行调整,淋 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食菜谱大全,每天分享美食菜谱:"专注美食,让生活有滋有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食.天天 ...

秘制啤酒鸭 1.土鸭洗净斩成小块 2.青椒切块 3.土鸭冷水下锅,放入1勺料酒和两片姜片,煮出血水 4.洗净鸭肉上面的浮沫 5.准备辅料 6.锅烧热,加入1汤匙植物油,放入鸭肉爆炒至表面微黄,放入红椒 ...

咖喱香煎小土豆材料:土豆.白砂糖.黄咖喱酱做法:1.小土豆刮去外皮后洗净,沥干水分. 2.平底锅里放入油,加热后倒入小土豆,用小火煎3分钟. 3.注入1碗水,调入白砂糖,加盖大火烧开后,焖煮至土豆 ...

红烧牛腩食材:牛腩550克,生姜5片,大蒜1根,八角4颗,马铃薯200克,胡萝卜100克,调味料:冰糖30克,海天牌海鲜酱2大匙,生抽1大匙,米酒2大匙,清水1200ml 做法 1.将牛腩切成40m ...

红烧牛腩食材:牛腩550克,生姜5片,大蒜1根,八角4颗,马铃薯200克,胡萝卜100克,调味料:冰糖30克,海天牌海鲜酱2大匙,生抽1大匙,米酒2大匙,清水1200ml 做法 1.将牛腩切成40m ...

美食：全家人都喜欢吃的13道焖菜，味道醇厚营养丰富，可以吃上八碗米饭