香烤鲽鱼 / 开普饭

喼汁焗排骨材料主料:肋排骨约500克. 调料:生抽1大匙.精盐1/4小匙.喼汁2大匙.老抽1大匙.红糖粉1小匙.白兰地1大匙.黑椒粉1/2小匙.洋葱丝1把. 材料:洋葱1/2个. 碗汁:生抽1大匙 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 一年四季,你们最喜欢哪个季节呢? 作为一名正经的吃货,小暖当然最是喜欢秋天了. 除了蓝蓝的天空,暖洋洋的阳光,各种瓜果蔬菜经过一个夏季阳光的洗礼,变得格外香 ...

脆皮烤鲽鱼制作/刘俊华餐厅/东营临家华苑酒店这款鲽鱼在店内热卖三年多,每餐提前预烤,限量20份.此菜分为大小两个规格,小份主料重约1750克,售价188元:大份售价288元,需要用到2千克以上的 ...

鲽鱼:肉质细嫩洁白,味鲜肥美,营养丰富,做法多样而且都不复杂.如果你是一个美食小白,学会这道菜可以让你在朋友面前很有面子. 今天这道香煎鲽鱼,稍加了一点盐调味两面煎制金黄,做法虽然简单,但能吃出鲽鱼的 ...

香酥鲽鱼鲽鱼的肉质肥厚细嫩,油脂含量丰富,且无小刺,炸后口感不柴."淮香国色"的大厨以其为原料制作熏鱼,外酥里嫩:熏鱼卤中融入蔬菜.海鲜酱.薄荷叶.九制话梅,关火后还要淋一勺醋, ...

烤鲽鱼,好吃好做,而且健康少油,是减肥食谱. 食材用量鲽鱼一条.葱姜适量.孜然粉适量.黑胡椒粉.辣椒粉适量.盐适量. 做法步骤 1.准备好所有的材料:鲽鱼.葱姜.孜然粉.辣椒粉.黑胡椒粉等. 2.鲽 ...

香辣烤黔鱼改刀: 鱼背下刀,厚度均匀. 流程: 1.选两斤半左右的黔鱼,用刀背猛敲鱼头使鱼身僵硬,将其卧在砧板上,打去鱼鳞后从鱼背处平行脊骨下刀,将鱼身片开,鱼腹相连. 2.摘去内脏,流水下冲尽血水 ...

鸡肉蘑菇意面 1.烧开水,下入意面,时常搅动至意面煮熟,蘑菇洗干净切片备用,熟鸡肉切片,彩椒切条2.锅内倒入橄榄油3.放入蘑菇片,加入少许盐调味,翻炒到蘑菇变软4.意面煮熟后捞出沥干水,放入锅中,此时 ...

石锅豆花鱼备料:黑鱼1条.豆腐1块.青椒2个.芹菜2根..胡萝卜半根.洋葱半个.蒜5瓣.香葱2根.油适量.盐1勺.料酒1勺.蛋清半个.玉米淀粉半勺.生抽1勺.火锅底料1块.干辣椒3个.八角2个.花椒 ...

香烤马步鱼的做法调料:盐.生抽.料酒.烧烤腌料(超市有买).奥尔良腌料.料酒 1.马步鱼剖开鱼肚去除内脏和黑色的筋膜: 2.将洗净的马步鱼放入一容器中: 3.依次加入盐.生抽.料酒.烧烤腌料(超市有 ...

香烤鲽鱼