周未聚餐请客吃饭，青山学教你14道美味的下饭菜，色香味俱全，上桌扫光 / 开普饭

ZAKER生活关注2020-11-12 04:50红烧排骨用料排骨1000克葱1根姜5片蒜3瓣蚝油2勺冰糖或白糖100克香醋3勺八角2个花椒粒20粒料酒2勺酱油三大勺老抽半小勺桂皮1小块香叶2小片鸡 ...

麻辣鲫鱼材料:河鲫鱼.麻辣酱.料酒.花椒.鲍鱼汁.糖.醋.味精.葱.姜.大蒜制作方法 1.先把鱼洗干净:洗干净,沥干水分,在鱼身上划几道口子,使其更加鲜美. 2.先用料酒.胡椒粉和鲍鱼酱腌制鱼 ...

五彩鸡丁食材:鸡肉:豌豆:玉米粒:胡萝卜:木耳:葱花:姜末做法 1.将鸡肉切丁,放入淀粉.料酒.白胡椒粉.一点酱油.几滴香油腌十分钟 2.油热后,放入葱花和姜末,炒出香味后倒入鸡丁,翻炒至呈现微白 ...

白灼菜心制作配料:菜心1把生抽2勺红椒丝大葱丝小葱丝制作方法: 1.准备所需要的食材: 2.菜心洗净,把比较老的根部去掉: 3.三色丝(大葱丝.红椒丝.小葱丝)切成丝备用: 4.锅中加入开 ...

芹菜炒牛肉材料:嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少许. 做法:1.将芹菜切成薄片. ...

香菇鸡肉腐竹材料:三黄鸡四分之一只.鲜香菇20克.腐竹20克(提前用水泡发).豆瓣酱.生姜.葱.料酒.胡椒粉各适量做法:1.鸡脯肉加调料稍微腌制备用,香菇洗净后挤干水分切成片,泡发的腐竹挤干水分后 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

熘肥肠食材:猪肥肠500g.油适量.盐适量.尖椒2个.大葱1根.蒜10g.大料2粒.姜适量.黄豆酱油6ml.料酒10ml.糖3g.胡椒粉4g.淀粉8g 做法: 1.猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻, ...

蒜泥白肉食材:五花肉500g.黄瓜1根.胡萝卜1根.花椒油半勺.独蒜4个(蒜瓣恰当增量).生抽3勺.柠檬汁适量(可用醋代替).辣椒油5/6勺.白糖2勺.盐适量.清水适量: 做法 1.起锅烧热水, ...

农家炒猪肉配料:猪肉:辣椒;洋葱;大蒜实践 1.猪肉后腿去皮,切成薄片,肥瘦均匀,加水淀粉码好 2.切辣椒,去掉茎和籽,拍打松散,然后斜切 3.将切碎的葱和大蒜片放在一旁 4.加热锅中的油,放入肉 ...

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