一道媲美烧烤的香辣豆腐，外脆里嫩，香辣可口，一个平底锅就搞定！ / 开普饭

豆腐本身是软嫩的,经过简单的加工,做出酥脆的外壳和软嫩的内里,造就了独特的口感.加上酸甜可口的酱汁,让你爱上吃豆腐. 脆皮豆腐准备材料:嫩豆腐150 克,鸡蛋1 个,淀粉100 克,番茄酱3 茶匙, ...

第一种: 材料: 1.盐1勺,(糖1/2勺,可不放),花椒粉1勺.(辣椒粉1勺).味极鲜1勺.豆豉1勺.豆瓣酱1勺.生抽1勺.麻油1勺.十三香1勺.水淀粉1-2勺.清油2-5勺. 2.葱半根.姜两牙蒜 ...

美味食谱 " 年糕年糕,年年高升,寓意挺好的一道新年美食.今天分享一道芝士年糕,外脆里嫩,咬一口甜蜜蜜又拉丝,非常好吃哟.这款美食可以当作早餐来吃,也可以当作下午茶吃. " 芝士年 ...

大饼来做美食啦,老妈说好久没有吃过油条了,今天早上就要做油条,可是做油条好麻烦啊,又要醒面还要揉,老妈说今天做的油条方便很多,只要平时做油条一半的时间,既然那么简单就来看看做法,大饼只说一次哦所需要 ...

在家中做松鼠桂鱼时,桂鱼要买稍胖一点的比较好看,切桂鱼要用厨房布把鱼身按住鱼身再横切,这样才能防滑,这样才不容易伤鱼,尤其是鱼身上要切得更细,不易断皮. 鲜嫩的鱼肉将鱼骨切成小段,下油锅炸至酥脆,摆盘 ...

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食.不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人! 大家是不是都和我一 ...

暖暖昨天就说过,要为大家排忧解难,张罗一桌简单又丰盛的中秋家宴菜单. 嘿嘿,所以继农家喜寿锅.1小时搞定8道大菜.经典鲁菜蒸酥肉.创意酸菜水饺(点击蓝字回顾)之后,今天要给大家带来一道中秋必吃的硬菜[ ...

想要煎出金黄酥脆的豆腐,你只需要多做这一步,豆腐极易入味,还能省油不粘锅. 香煎豆腐煎豆腐这道简单的家常菜,怎么做才能软硬适中.又酥又嫩?美味的烹饪秘诀只有这三点,学会你就成大厨! 秘诀一热盐 ...

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豆腐新做法,实在太香了,外酥里嫩,酸甜开胃,好吃不腻又解馋

​一道媲美烧烤的香辣豆腐，外脆里嫩，香辣可口，一个平底锅就搞定！