几道经典小吃 / 开普饭

核桃的补脑效果相信是深入人心的,提起核桃大家都会想到补脑,这个确实也是有所依据的,那核桃除了补脑的功效以外,还有降血脂.抗衰老.保护心脏的功效,核桃中的不饱和脂肪酸可以帮助降低血液中的甘油三酯和胆固醇 ...

--［空心麻球］-- 食材:糯米粉150克,开水110克,白糖35克,芝麻适量,猪油5克,色拉油半锅［做法如下］: 1.把准备好的白糖倒入小碗中,加入开水搅拌至白糖化开,成糖水,喜好甜些,白糖加至5 ...

一.麻辣鸭头配方熬制卤水:二汤10千克,放入姜块100克,花椒100克,白胡椒50粒,辣椒0.5千克,八角30克,桂皮10克,草果2克,小茴香3克,白蔻3克,山奈13克,香叶5克,丁香1克,陈皮1克 ...

我曾经读过一篇文章说:"目前,食物总能体贴或贪婪,迷人,进食前观察,进食时思考,进食后体味,食物的性质,静静地咀嚼,回味温和,非凡魅力吃是一种幸福,味道是一种味道,透明的墨水香气感觉到文字中 ...

果皮丹食材:山楂白砂糖做法: 1. 新鲜山楂洗净待用 2.用刀切开除去山楂籽和两头 3.绵白糖和山楂加一点点水同时放进不锈钢的锅里,煮熟.时间大概2.3分钟.不要用铁锅哦 4.煮的过程白糖自己按 ...

糖醋荷包蛋配料:3个鸡蛋,适量的油,适量的盐,适量的糖,适量的白醋,适量的酱油,适量的葱实践: 1)准备三个鸡蛋. 2)将糖,白醋,酱油和盐混合在一起制成果汁. 3)在锅中加热油,将鸡蛋煮熟,然后 ...

一.吊炉饼配方原料:高筋面粉500克.鸡蛋1个.豆油25克.盐5克.水290克. 制作方法第一步:蛋.盐放在盆内搅拌均匀盐融化,倒入面粉炒拌成面梭子,用手带少许凉水扎成有筋力的面团醒20分钟.将面 ...

明天就是母亲节了,一转眼离开家已经15年了,每年母亲节,都不能在家陪妈妈过节.虽然每年都会寄礼物回家,但是还是希望可以陪在妈妈身边.刚离开家的时候,是高中毕业,到外地上大学,那个时候还不会做菜,每次放 ...

在传统上,江苏菜与鲁菜.川菜.粤菜被称为中国四大菜系,主要以金陵菜.淮扬菜.苏锡菜.徐海菜等地方菜组成,但通常以淮扬菜为代表菜系. 而淮扬菜是淮安.扬州.镇江三地风味菜的总称,"淮" ...

煮西米的技巧首先用沸水下西米,千成不要用冷水煮,那样一煮就成糨糊了.放下西米后,一会儿就沸腾了,这时就可以关火了.不要打开锅盖,放在里面闷着.刚才煮的时候也要盖着盖子.这时你会发现,西米根本没有煮 ...

假日怎么能少了吃吃吃!一顿丰盛的家宴--要款式新颖,要制作方便,要避免油腻,要符合季节,还要兼顾全家的口味. 这里就为大家推荐25道经典菜,各个都美味,人人都能吃! 凉拌素丁 -材料- 胡萝卜1 ...

几道经典小吃