老汤炖鱼咸鲜利口,家庭聚餐必点菜!分享6款炖鱼做法,关键是熬酱调汤 / 开普饭

夏季天热,容易让人没有食欲,夏季可以吃一些富含优质蛋白的鱼类,因为鱼类的脂肪要比肉类更低,所以夏季食用鱼肉绝对是一个不错的选择,但鱼的种类繁多,夏天适合吃什么鱼好?吃淡水鱼,鲤鱼是首选. 夏季的鲤鱼, ...

很多朋友在家炖出的鱼,看着挺有食欲,闻着也挺香,但就是一放进嘴里,腥味就很大,搞得谁也不愿意吃,所以今天,我就把饭店里炖鱼时去腥的三部曲,分享给大家,大家只要学会,这三招甭管你炖啥鱼,都不会腥,废话不 ...

到河口,朝觐完"断桥", 千万别错过了大锅炖鱼! (是大铁锅,不是俺家"大锅" ) 往"断桥"路上,几乎家家清一色"大锅炖鱼&qu ...

近期后台有读者留言说想看老烧鱼小微研究半天觉得这位读者指的应该是老汤炖鱼这一类的菜品的确老汤炖鱼是很多店里的热销菜鱼肉软嫩鲜香,入味深透客人点击率颇高今天,小微就给大家搜集整理了 ...

红烧秋刀鱼材料:秋刀鱼2条,小米椒6粒,葱段适量,姜丝适量,蒜蓉适量,菜杆2条,生粉少许,生抽适量,盐适量,胡椒粉少许,花生油适量,柠檬4片. 做法: 1. 准备好所有材料 2. 秋刀鱼洗净切段 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

海鲜拌蛰头40克,海肠30克扇贝肉40克,鲍仔40克海螺40克 ,香菜10克黄瓜80克 ,辣椒油25克海鲜捞汁25克大蒜泥8克,米醋18克 1.将以上几种海鲜处理干净,海螺.鲍仔.扇贝.海 ...

昨天和孩子说今天吃鱼,而到了菜场后又不知道买什么鱼好了,老板娘说,还有一条花鲢鱼了,可以用鱼头做汤,鱼段红烧,很好呢.心想也好久没有给孩子炖鱼汤了,就买了花鲢,一鱼双吃,是很好的吃法.而鱼头可以和豆腐 ...

草莓酱排骨材料:猪排骨半斤,草莓酱两大匙,蕃茄酱两大匙,白糖一咖啡匙,盐,鸡精适量做法 1.排骨斩段,飞水去血沫后捞出. 2.将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用. 3.锅中放油 ...

一.酱炒蘑菇牛肉材料:牛肉.蘑菇.红椒.葱(只用葱白部分).辣椒酱.盐.白糖.料酒.生抽.老抽.芝麻油.黑胡椒选用,看自己喜好.生粉: 做法: 1.牛肉洗净,沥水切丁:蘑菇洗净切片:红椒洗净切小块, ...

老汤炖鱼咸鲜利口,家庭聚餐必点菜!分享6款炖鱼做法,关键是熬酱调汤