美食菜谱大全：周末食谱推荐，在家也能做这几道菜，营养健康！ / 开普饭

梅菜扣肉食材: 五花肉.梅菜.蚝油.生抽.老抽.腐乳汁.白糖.生粉.蜂蜜.红葱头碎或洋葱碎.姜末.盐.味精.食用油: 做法: 1.五花肉整块放入水中煮至7~8成熟.捞出沥干后均匀涂抹一层蜂蜜,腌制3 ...

干煸菜花的用料菜花 1棵五花肉 150克干辣椒 5只姜 1小块蒜 3瓣花椒 15粒高鲜酱油 1汤匙盐干煸菜花的做法步骤1 晚上拿的快递,不过也能看到闪亮的盒子包装. 步骤2 锅的手感 ...

▼[酱焖排骨] 主料:排骨 300克;辅料:生抽 1勺冰糖2块老抽1勺大蒜5个料酒1勺味极鲜适量盐 1勺淀粉2勺郫县豆瓣酱 1勺胡椒粉1勺生姜适量干辣椒 1个做法:1.准备新鲜排骨;2.将冷水倒入 ...

回锅肉食材:猪肉.油.盐.淀粉.料酒.白糖.豆瓣酱.芹菜.彩椒. 做法 1.猪肉洗干净切成片,加盐.料酒搅拌均匀腌制7.8分钟.彩椒.芹菜择洗干净.彩椒切成块,芹菜切成段备用.腌制好的肉片拍上干 ...

烤猪蹄准备食材调料,猪蹄1500g / 花椒粒3g / 姜片3g / 孜然粉5g / 料酒2勺 / 糖2勺 / 生抽3勺 / 老抽4勺 / 辣椒粉适量 / 葱花适量 / 盐适量 / 熟芝麻少许 / ...

咖喱鱼丸材料:鱼丸150克土豆2个红萝卜1根洋葱1个黄彩椒1个咖喱适量油盐适量做法: 1.准备好原材料: 2.烧热锅,放适量的油,下入洋葱末煸炒: 3.洋葱煸炒出香味后下入咖喱块翻炒: ...

水煮杏鲍菇食材:杏鲍菇200克.豆瓣酱1汤匙.食用油3汤匙.水淀粉1汤匙.白糖1茶匙.盐6克.花椒几粒.花椒粉1茶匙.芝麻1茶匙.辣椒(红,尖,干)3段.香菜适量. 做法: 1.杏鲍菇洗净,用削皮刀 ...

香芹腊肉食材:香芹一把,胡萝卜半根,腊肉一块(可以事先蒸15分钟,好切.) 做法: 1.香芹去根,摘下叶子更存.胡萝卜切细条,和芹菜一般粗细.腊肉切片.蒜切片. 2.锅里加油烧热后倒入蒜片,腊肉一起 ...

一.豆豉辣椒蒸鳕鱼食材: 鳕鱼.豆豉.姜.红椒.食用油.葱. 做法: 1.鳕鱼去除鱼鳞冲洗下沥水,腌鱼料抹擦一遍,腌5分钟左右; 2.豆豉泡水约3分钟,取出放在小碗中,姜切末.红椒切成小圈; 3.豆 ...

猪肉炒秋葵食材:梅花肉100克.秋葵200克.尖椒2个.生姜丝少许.盐适量.生抽2茶匙.老抽数滴.淀粉少许.白糖少许做法 1.将梅花肉切片,然后放入淀粉.生抽.老抽.白糖,抓匀腌渍10分钟. 2. ...

黄焖鸡块食材:鸡腿750克.葱50克.姜25克.酱油10克.料酒15克.盐3克.白糖25克.味精2克.上汤500克.水淀粉15克.芝麻油15克. 做法: 1.鸡腿洗净剁成5厘米左右见方鸡块备用. 2 ...

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