家常菜谱分享：金针菇日本豆腐煲，杏鲍菇炒鸡片，藕带炒鸡胗 / 开普饭

蚝油豆腐食材豆腐1块.青椒1个.红椒1个.油适量.盐适量.老抽适量.蚝油适量做法 1.豆腐切成均匀小块,青红椒洗净去蒂切成小粒 2.热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用 3.留少许底油,倒入豆 ...

西葫芦炒鸡蛋材料:西葫芦中等大小1只.鸡蛋2只.剁辣椒适量.小葱2-3根.油少量.盐其实剁辣椒已经有咸味了,口味不特别重且能吃辣的话就不用再放盐了: 做法 1.准备工作:将鸡蛋在菜碗里打散,西葫芦洗 ...

[油炸香蕉] [食材]香蕉.鸡蛋.面包糠 [做法]1.将香蕉去皮切成段,备用: 2.将鸡蛋打入碗中,打散做成鸡蛋液: 4.将鸡蛋液挂在香蕉段上,再放入面包糠中包裹均匀: 5.起锅烧油将包裹好的香蕉下锅 ...

肉末茄汁金针菇材料:金针菇1把 .西红柿1个.瘦肉 150克.黄酒少许.香菇2朵. 白糖1小勺.盐生抽五香粉花生油姜丝做法 1.干香菇用水泡发. 2.金针菇洗净沥水,切去老根. 3.将瘦 ...

子姜焖鸡煲食材:鸡肉半只:新鲜子姜3两:青:红椒适量:葱段:蒜片:食用油:盐:糖:郫县豆瓣酱:料酒:冰糖:味精 1.将鸡肉洗净,剁成小块(不要太大,大概比大拇指头稍微大一点就可以). 2.新鲜子姜. ...

卤猪肝解馋下饭的家常菜,做法简单,在家自己下厨,大人小孩都喜欢吃做法 1.猪肝过水,洗净. 2.准备好配料. 3.1.烧一锅开水.2.把汆烫好的猪肝放进锅里.3.把所有配料放进锅里.4.把水烧开,改 ...

老干妈蒸茄子材料老干妈牛肉末豆豉油辣椒,老抽,生抽,蚝油,糖,盐,胡椒,茄子,葱,芝麻,蒜做法 1.酱汁:老干妈牛肉末豆豉油辣椒.老抽.生抽.蚝油.糖.盐.胡椒. 2.将整只茄子洗净放在饭锅内, ...

土豆炖南瓜材料:土豆.南瓜.大豆蛋白.青红椒做法: 1.土豆.南瓜去皮,切块:大豆蛋白用水泡软后挤干水分,切块:青红椒切段. 2.起锅热油,爆香姜丝,先放入土豆块翻炒几下后,加少许水,盖上盖子焖五 ...

鱼香脆皮豆腐材料:内脂豆腐一块.葱.姜.蒜.盐.味精.白糖.醋.酱油.红干辣椒.红.黄辣椒.黄红西红柿.胡椒粉和淀粉做法: 1.将葱.姜.蒜切成末,将半勺盐.3勺白糖.半勺味精.半勺胡椒粉.1勺酱 ...

家常菜谱分享：金针菇日本豆腐煲，杏鲍菇炒鸡片，藕带炒鸡胗