家常菜谱分享：肉末茄汁金针菇，豆皮素菜卷，荷包鸡翅 / 开普饭

?? "咔滋"脆响,耳朵都要听馋啦?? 谁能躲得过炸物"勾引",那一定能成大事. 对贪嘴儿且会吃的人来讲,最动听悦耳的声音,可能不是音乐厅里浩荡振奋的交响乐,也 ...

肉末豆腐皮炖粉条后腿肉1块.豆腐皮3张.粉条适量.青椒半个.红彩椒半个.生姜1块.大蒜3粒.大葱1/4个.生抽2勺.老抽1勺.蚝油1勺.玉米淀粉少许.豆瓣酱1勺.胡椒粉适量.盐半勺 1.准备豆皮,粉 ...

西葫芦炒鸡蛋材料:西葫芦中等大小1只.鸡蛋2只.剁辣椒适量.小葱2-3根.油少量.盐其实剁辣椒已经有咸味了,口味不特别重且能吃辣的话就不用再放盐了: 做法 1.准备工作:将鸡蛋在菜碗里打散,西葫芦洗 ...

东坡肘子用料:蹄髈一个,约900g.冰糖20粒.桂皮一截,10cm长的.八角3个.香叶5片.丁香5粒.草果2个.肉豆蔻一个.芫荽籽半大勺.花椒1大勺.陈皮1大勺.料酒8大勺.生抽4大勺.葱5根.姜一 ...

豆豉尖椒炒煎蛋材料:鹌鹑蛋10只.青尖椒2根.豆豉10粒左右.朝天椒1根.花雕5毫升.蒜头两瓣.生抽适量.盐适量.植物油适量.白糖少量: 做法 1.平底不粘锅中倒入少许油,油热后将鹌鹑蛋煎熟,盛出待 ...

金针菇日本豆腐煲食材 :日本豆腐500g,金针菇500g,葱花,蒜,盐,耗油2勺,酱油2勺,淀粉少许. 做法 : 1.清洗金针菇,起锅,烧水,待水烧开后放入金针菇,过水至断生,捞出控水备用.(可 ...

丝瓜炒虾仁做法: 1.鲜虾去头去壳留尾,在虾身上划开,挑出虾线,用料酒.水淀粉腌制十几分钟. 2.丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝,蒜切片. 3.锅中油热后,放入虾仁炒至变色,盛出备用. 4.锅中重新放油, ...

茄汁杏鲍菇材料: 杏鲍菇.油.盐.番茄沙司.鸡精做法: 1.杏鲍菇洗净切成片. 2.锅中加入适量油,油烧热后,放入杏鲍菇,煸炒至变色. 3.放入适量的盐.番茄沙司,将杏鲍菇炒熟. 4.最后放入适量 ...

茄汁金针菇材料: 金针菇180克.西红柿2个.盐1茶匙.鸡精少许.葱2棵.醋数滴做法: 1.将西红柿切成滚刀块备用,把金针菇切成很小的段. 2.烧开水,放入金针菇焯水后捞出过凉水. 3.热锅热油, ...

美食 FOOD ╲ 准备材料米线300克,猪肉180克,鲜金针菇 80克,番茄沙司80克,豆腐皮60克,盐2茶匙,白糖1茶匙,味精1/2茶匙,干淀粉1茶匙,料酒1茶匙,葱.姜.蒜.,香菜.植物油各适 ...

双豆茭白材料:新鲜茭白.玉米.熟黄豆.西红柿酱做法: 1.茭白剥皮,洗净,斜切成厚片,玉米煮熟剥粒. 2.起锅热油,爆香姜片,倒入茭白.熟黄豆.玉米粒翻炒. 3.茭白七.八成熟时,倒入适量西红柿酱 ...

家常菜谱分享：肉末茄汁金针菇，豆皮素菜卷，荷包鸡翅