米凤余---名师专访---辽菜大师 / 开普饭

大家好,我是菊子姐姐,今天又要为大家推荐一位知名大厨!不知大家是否还有印象,前两期菊子姐姐为大家介绍了择一业,终一生的Andrew马洪涛老师,以及料理界的分子料理大师Alex张乔淳老师,他们在美食领域 ...

来源:鲅天下 11月15日辽洽会活动期间在省商务厅.省市场监督管理局等单位主办的辽菜品牌推介大会上正式公布 126道"辽菜名菜(特色小吃)" 其中,来自咱鲅鱼圈皇家园林酒 ...

经常听到有人点肥肠这道菜,其实这就是猪大肠,根据其功能可分为大肠.小肠和肠头,在我们这里小肠一般都是用来做香肠的肠衣.在饭店的菜单上经常能看到炒花肠的菜名,很多人不知道,这个花肠其实就是猪的子宫,自从 ...

粤菜名厨品鉴会由广州广播电视台主办的"粤菜传承·味在花城"粤菜名厨品鉴会于2020年10月30日在广州琶洲中洲中心国茶荟负一层的文化广场正式拉开帷幕. "粤菜传承· ...

本期做客新派满汉全席美食传媒的嘉宾是--辽菜大师--中国烹饪大师--中华名厨--新派满汉全席艺术烹饪大师--于蓝先生姓名:于蓝性别:男年龄:40岁厨龄:21年格言:真正 ...

本期做客新派满汉全席美食传媒的嘉宾是--辽菜大师--中国烹饪大师--中华名厨--新派满汉全席艺术烹饪大师--魏克臣先生性别:男年龄:39岁厨龄:21年专业:养生姿造格言:相信这个世界是美好的 ...

本期做客新派满汉全席美食传媒的嘉宾是--新派满汉全席艺术烹饪大师--中国名厨--辽菜大师--中国烹饪大师--王伟航先生姓名:王伟航籍贯:辽宁省抚顺市新宾满族自治县菜系:辽菜个人简历: 2000 ...

本期做客新派满汉全席美食传媒的嘉宾是--新派满汉全席艺术烹饪大师--中国名厨--辽菜大师--潘海涛先生个人简历姓名:潘海涛性别:男年龄:37岁籍贯:辽宁朝阳人师从CCTV满汉全席五冠王.新 ...

本期做客新派满汉全席美食传媒的嘉宾是--辽菜大师--中国烹饪大师--新派满汉全席艺术烹饪大师--厨坛新星--高明先生姓名:高明籍贯:辽宁省鞍山市国际厨皇艺术烹饪大师, 新派满汉全席美食传媒传承者 ...

本期做客新派满汉全席美食的嘉宾是---辽菜大师---魏克臣先生姓名:魏克臣籍贯:辽宁省鞍山市年龄:37岁师从中国烹饪大师侯胜才先生擅长菜系: 新派满汉全席大连海鲜姿造荣誉:2010年荣获 ...

本期做客新派满汉全席的嘉宾是--杨森--辽菜大师姓名:杨森性别: 男出生:1976年6月祖籍:辽宁锦州市黑山县学历:大专厨龄:23年师从中国饭店协会名厨委主席石万荣大师.现为著名收藏家. ...

本期做客新派满汉全席美食的嘉宾是-晋菜大师--中国烹饪大师--中华名厨-段延宝先生姓名:段延宝性别:男民族:汉出生:1977年9月24日厨龄:22年籍贯 ...

本期做客新派满汉全席美食的嘉宾是--黔菜大师--烹坛奇才--邱雨先生个人简历: 姓名:邱雨民族:汉出生:1984年9月籍贯:四川省邻水县厨龄:19年格言:谦虚做人.用心做菜! 擅长菜系:川 ...

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