【102健康】食物中的隐形盐，你了解多少？ / 开普饭

过去四十年,中国是世界上食盐摄入量最高的国家之一英国伦敦玛丽女王大学最新研究证实:中国是世界上食盐摄入量最高的国家之一,在过去四十年期间,成年人平均每日盐摄入量持续在10克以上. <健康中国行 ...

说起高血压的"罪魁祸首",高盐饮食当仁不让. 这主要是由于盐中含有钠离子,它正是造成血压升高的主要原因. 因此,想要预防高血压,控制盐的摄入很有必要. 不少人为了防止高血压的出现, ...

"吃糖"是不少80后和90后父母的共同美好回忆.那时候长辈给孩子一块糖吃,孩子可能乐一整天.但随着生活水平的逐渐提高,人们已经认识到:吃糖太多对身体健康不利.因此,现在的80后和9 ...

很多人都觉得,饭菜如果没盐就会"食之无味".而美味的菜肴,难免就会"重口"一些.盐,作为百味之首,一直是我们生活中重要的调味品,也是多种调味料的组成部分.可是高 ...

糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物.在化学上,由于其由碳.氢.氧元素构成,在化学式的表现上类似于"碳 ...

胃癌在我国发病率较高,胃癌年患病率和死亡率均是世界平均水平的2倍多,随着年龄的增长,患病的风险也会增加. 最明确的胃癌发生危险因素,是幽门螺杆菌,环境和饮食因素也在胃癌发生方面起着重要作用.摄入过多食 ...

俗话说:"民,以食为天",今天,我们就来说一说生活中的一些长寿食物,只要我们合理搭配好自己的饮食习惯,就能获得健康.长寿的身体.下面这些长寿"第一菜".&quo ...

众所周知,我们日常所见的加工食品中都含有添加糖.又或者说添加糖并不天然存在于农产品或奶制品中,食用后这对健康来说并不好.其中含糖量高的食物卡路里为零,不仅容易带来体重增加的风险,也会不断引起更严重的健 ...

它就是--反式脂肪常吃的食物,都有反式脂肪上个世纪,人类发现植物油(大豆油.菜籽油.橄榄油...)可以"氢化"成人造奶油. 不仅便宜.不易融化,口感和气味比真奶油还要香. 但对 ...

我们都知道,吃盐吃多了会伤身. 但问题是,生活中很多食物都含有不少盐分啊! 要知道,根据2010年版美国膳食指南推荐,人均每日摄入钠含量不超过1500mg. 而钠又恰好是盐的主要成分,因此对饮的盐,也 ...

核心提示:消费者史女士向记者反映,有些食物很香,吃了还想吃,听说这类食物可能含罂粟壳,是真的吗?为此,河南市场监管周报记者采访了郑州大学药学院副教授潘成学. 科学指导与把关专家:潘成学郑州大学药学院副 ...

【102健康】食物中的隐形盐，你了解多少？