美食推荐：蒜泥肥肉，红烧油豆腐塞肉，茄汁带鱼的做法 / 开普饭

红烧油豆腐塞肉材料: 肉糜适量.姜葱适量.油豆腐按你肉糜的量决定.黑木耳适量.鸡蛋一颗. 做法 1.基础的首先拌肉馅,猪肉糜,鸡蛋,葱姜末,生抽,盐,少许糖,鸡精拌均:进阶版呢,如我家的习惯喜欢再放 ...

世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长.中华饮食文化更是让人痴迷, ...

茄汁鱼块材料: 青鱼中段.盐.胡椒粉.淀粉.油.番茄沙司.糖.料酒: 做法 1.青鱼中段洗净,切成长块. 2.鱼块加入盐.料酒.胡椒粉和淀粉抓匀,腌制. 3.热锅,倒油,炸鱼块至略金黄色. 4.再炸 ...

核桃炒鸡丁材料:鸡胸肉.核桃.豌豆.胡萝卜.葱.盐.水.淀粉.料酒.鸡精.香油.生抽. 做法: 1.鸡胸肉切丁,加盐.水淀粉.料酒少许腌制上浆. 2.切葱花,胡萝卜切丁. 3.将核桃轻炸,有香味沥油 ...

茄汁排骨 1.排骨泡水洗净 2.水开焯几小朵西兰花,捞出备用,再焯排骨沥干 3.油热放入排骨,小火炸熟,直到金黄 4.捞出沥干备用 5.锅油热,倒入番茄酱炒香 6.加入清水,再调湿定粉加入,加生抽,冰 ...

鸡蛋卷饼材料:面粉.淀粉.水.盐.鸡蛋.葱.芝麻.油: 做法:1.将面粉.水.淀粉.盐.适量色拉油混合,搅拌均匀至无面粉颗粒状(用量根据个人需要调节.面糊的稠度也可以根据个人口味调节): 2.平底锅 ...

疙瘩汤材料:面粉.小白菜.西红柿.香菜.葱.胡椒粉.盐.香油做法: 1.面粉约一碗,用温水搅拌成疙瘩 2.把小白菜.西红柿和香菜切块 3.锅烧水,水开后把疙瘩倒入锅内,再次开锅,煮大约5分钟,捞出 ...

疙瘩汤材料:面粉.小白菜.西红柿.香菜.葱.胡椒粉.盐.香油做法: 1.面粉约一碗,用温水搅拌成疙瘩 2.把小白菜.西红柿和香菜切块 3.锅烧水,水开后把疙瘩倒入锅内,再次开锅,煮大约5分钟,捞出 ...

古法蒸茄子材料:茄子350克:肉丝60克:香菇5朵:红枣4个:生姜2片: 做法: 1.瘦肉洗净切成细丝:干香菇用清水泡发,去蒂挤干水,切成细丝:红枣也用清水泡发,去核切成细丝:姜去皮切成细丝 2.茄 ...

美食推荐：蒜泥肥肉，红烧油豆腐塞肉，茄汁带鱼的做法