青山学一周菜谱家常菜!你最爱的都有
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过年这18个农家菜,家里聚餐可以做,食材简单,还特别下饭!
还有几天就过年了,过年家里不一定要准备名贵的食材,其实简单的食材简单做,照样吃得香. 以前农村过年才打一次鱼,过年时才杀一头猪,因而过年时大多数还是吃腊肉,但小时候感觉过年爸爸妈妈做的饭菜特别香.不过 ...
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周末青山学的12道家常菜,随便上一道都能让你吃上瘾
五香排骨 食材:排骨700克五香粉1大勺:淀粉一大勺:辅料:葱姜蒜各少许.辣椒粉一小勺:料酒一小勺.酱油一大勺:醋一小勺.白糖一大勺:胡椒粉少许.鸡精1/2小勺:八角两颗.花椒10粒:盐一小勺.柠 ...
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青山学最经典的家常菜,配饭下酒都很棒,好吃不腻,家人吃了更健康!
猪肉白菜炖粉条的做法 1.五花肉洗净,切1.5*1.5cm左右的小丁:木耳.粉条用水泡好,备用:白菜洗净切段 2.放油,加入八角.桂皮.葱.姜.蒜和五花肉一起煸炒,加料酒 3.加水,加老抽和生抽调味, ...
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青山学的美食菜谱,鲜美诱人的38道家常菜,入口醇香,品而不忘
三丝拌豆芽 材料:豆豆芽200克.干木耳1朵.胡萝卜20克.小黄瓜30克.辣椒1条.姜20克.盐1/4茶匙.糖1/2茶匙.白醋1/4茶匙 做法: 1.干木耳洗净泡软切丝:豆豆芽去尾部洗净:胡萝卜削皮洗 ...
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国庆黄金周家里来客不用慌,青山学这12道家常菜,总有机会用得到
小炒五花肉 食材:五花肉150克:青尖椒:红尖椒:生姜:大蒜:葱:五香粉:料酒:鸡粉:酱油:白糖 做法 1.五花肉洗净切成薄片,青红尖椒切成圈,生姜与大蒜切片,葱切段 2.热锅放油,下入五花肉片炒 ...
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青山学这18道家常菜,天天换个花样吃,两周不重样!这就是爆款哟
虎皮凤爪 材料:鸡爪600克,姜.大蒜籽各10克,干红椒15克,精盐5克,味精2克,料酒30克,酱油25克,植物油1000克(实耗100克),鸡汤50克. 做法: 1.先将鸡爪切去爪子,焯水捞出沥干水 ...
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青山学20款珍藏家常菜,味道美美哒,每次出锅香飘满屋,流口水了
红烧小黄鱼 材料:小黄鱼.葱.姜.生抽.盐.蚝油.鸡粉.醋 做法: 1.小黄鱼去鳞,去鳃,在排泻口处用刀横切一小口,然后用几根筷子从鱼嘴里塞进去,把筷子扭转几圈,然后往外一拉,鱼肚子里的内脏就全岀来了 ...
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青山学这10道家常菜是宴客酒桌上必不可少的,简单易学,下酒也下饭
[卤豆腐干] 用料:油豆腐干,食用油,盐,糖,鸡精,老抽,香叶,八角,红椒,葱花 做法: 将红椒切圈,和香叶八角放盘子里备用. 将锅加入半锅水烧热. 将豆腐干倒入. 加入香叶,红椒,八角. 给一勺老抽 ...
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青山学的12道家常菜,简单易学,每次做都担心米饭不够
[糖醋小丸子] 用料:肉馅.大葱.姜.蒜.西兰花.料酒.香油.盐.五香粉.蚝油.淀粉.生抽.老抽.白糖.醋. 做法: 葱切小段,姜切大片. 注入少量热水浸泡一会做成葱姜水,做肉丸不能直接把葱花和到馅里 ...
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五一朋友聚餐,青山学的26道家常菜,色香味俱全,爽口又下饭
糖醋小丸子 食材:肉馅.大葱.姜.蒜.西兰花.料酒.香油.盐.五香粉.蚝油.淀粉.生抽.老抽.白糖.醋. 做法: 1.葱切小段,姜切大片: 2.注入少量热水浸泡一会做成葱姜水,做肉丸不能直接把葱花和到 ...
