葛根香肠加工工艺，配方大揭秘 / 开普饭

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◤ 鸭肉的营养价值比较高,具有高蛋白.低脂肪.低胆固醇等特点而被列为首选的肉类"健康食品",引入新技术和方式对鸭肉进行加工,提高产品竞争力和产品种类和口味创新.在保留鸭肉营养成分和 ...

腊肉是指以鲜(冻)畜肉为主要原料,配以其他辅料,经腌制.烘干(或晒干.风干).烟熏(或不烟熏)等工艺加工而成的非即食肉制品.多在农历腊月加工,俗称"腊肉". 在传统腌腊肉制品加工过 ...

◤ 香肠类制品是世界上三大肉类制品(火腿.香肠.培根)之一,香肠美味可口,食用方便,是肉制品市场供应中的一种非常重要肉制品,更是儿童喜爱的一种休闲食品.目前市场上针对儿童的香肠主要有鱼肉肠.猪肉肠.鸡 ...

之前收到很多小伙伴的私信问我视频里的菜怎么做的应广大网友的需求以后我会定期分享一些菜谱把你们想学习的菜具体的做法步骤整理出来 (图文并茂的手把手教学) 方便你们自己回家制作哦! 夏天到了可以不 ...

一.工艺流程原料一解冻一绞肉一老卤制备一配料一搅拌一灌肠一熟制一干燥一冷却一真空包装一杀菌.入库二.操作要点 1.原料选择选择新鲜或冷冻肉,要求无碎骨.伤肉.淤血.淋巴结.脓包等.原料肉来自非疫 ...

众所周知,烘焙市场上做基底的主食面包,一经上市,就掀起了一场持久不衰的食客热潮.由于可以多重搭配,满足不同人群的口味需求,而备受消费者喜爱. 好的基底面包,是好产品推陈出新的关键.一款好面团,能进行上 ...

- 紫薯芋泥蛋糕 - 自从喜茶出了芋泥波波奶茶以后,芋泥就一跃成为奶茶届的新宠,直到今年也仍旧热度未减,甚至把这股风潮刮到了甜品界!芋泥爆浆蛋糕.芋泥雪媚娘.芋泥三明治,但凡有芋泥元素,都是今年的大热 ...

一.清油火锅原料: 二荆条糍粑辣椒500-1500克(依据各地口味的不同酌量添加),青花椒100-150克(依据各地口味不同酌量添加),菜籽油3千克,大葱100克,姜片.大蒜各50克,郫县豆瓣100 ...

在旧社会,就有许多江湖郎中和江湖跑龙套的,多数号称扶危济困,帮人消除灾解难.不明所以的人,深信其然,奉若神明,最后大多受骗还蒙在鼓里.虽然现在很难见到他们的踪迹,但偶尔还是会在农村地区出来唬人,欺骗老 ...

青椒焖黑山羊主料: 黑山羊500克. 辅料: 青红椒.蒜子各少许. 香料: 八角.桂皮.当归.陈皮各少许. 调料: 糖.味精.盐.鸡粉.香油各适量. 做法: 1.羊肉用开水煮十分钟,捞出切成片,待用 ...

葛根香肠加工工艺，配方大揭秘