每天一道菜《宫保鸡丁》 / 开普饭

大家都知道鸡胸肉的热量非常的低,通常作为减脂餐都是非常的合适,今天分享的这道菌菇鸡丁味道非常的鲜美,肉质一点都不柴,非常好吃哦!也特别适合减肥期间的宝宝吃哦- 用料鸡胸肉1块白玉菇1把小尖椒.小 ...

今天我们来品尝经典川菜辣子鸡. 辣子鸡的特点是成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓. 辣子鸡在各地制作各有特色,深受大家欢迎,好吃又下饭,一起来学习吧. 辣子鸡的鸡肉选用的是鸡腿肉,一个是比较好处理,第二个是比 ...

家常红烧肉食材:五花肉,葱姜蒜,干辣椒,冰糖,八角,桂皮,香叶,做法:1.五花肉洗净切块,冷水放入锅中+葱姜料酒,煮沸捞出洗净控干水分备用2.热油放入冰糖,炒出糖色,倒入五花肉翻炒至变色,放葱姜蒜. ...

用料:五花肉.花雕酒.生抽.老抽.冰糖.姜.葱.枣. 步骤1:五花肉清洗干净,切成3-4厘米方块,用棉线绑上. 步骤2:干锅将五花肉放入锅中,慢火煎出肉的油脂. 步骤3:煎至金黄,油脂也煎出来就妥了. ...

有一种贵,并不是价格标得有多高,而是给人的期待太过,比如,番茄拌白砂糖吧,明明就是两种普通到不能再普通的.几乎每家冰箱里都能随便翻得出来的食材,就因改了个好听的菜名"火山飘雪"就升 ...

阿钟大学毕业后,没去找对口的工作,而是用攒的奖学金报了个烹饪班. 学烹饪,阿钟是认真的,他像备战高考似的,钻研着各种烹饪教材:也像小学生用描红本练字一样,照着教学步骤,反复练习基本功.师傅上实践课时, ...

老坛泡菜鲜笋鸡设计思路春季,一款酸开胃的菜肴非常适合食客.所以,我们用泡酸萝卜.泡姜.泡野山椒和泡豇豆搭配鸡.笋一起烧制成菜.初加工1.取处理好的净蛋鸡1千克洗净,斩成3-4厘米见方的小块.2.净鲜 ...

菜心炒腊肠材料:腊肠. 菜心.蒜,油 1.菜心清洗干净备用. 2.腊肠斜刀切成簿片,蒜切片 3.锅中热油,爆香蒜片,倒入腊肠翻至出油 4.倒入菜心大火快速翻炒至断生,加少许的盐和鸡精翻炒入味即可. ...

公司聚餐职场中人都经历过,老板出钱犒劳一下辛苦忙碌的员工们,不过大家也都知道,有的时候饭也不是那么容易吃的,尤其是遇到在饭桌上仍旧谈论工作的老板,那还不如回家吃顿饭来的踏实. 小王大学毕业之后和自己的 ...

"苦累"是一种美食,是现在的说法.过去不但算美食,在困难时期简直就是"救命稻草".不过那时挨饿,为了救命:现在称作美食是为了"尝鲜",环保. ...

每天一道菜《宫保鸡丁》