入秋后就馋这道菜，一块钱一斤，腌一腌爽口入味，开胃解腻比肉香 / 开普饭

[食材] 青萝卜.食用油.辣椒粉.白芝麻.食盐.白糖.姜粉.花椒粉.生抽.香油.鸡精 [制作方法] 1.青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天: 2.将晾干的萝卜条用凉开水 ...

打开音乐,开启早报唠嗑的一天~

[原材料]萝卜10斤.食盐100g.辣椒粉2大勺.白糖2大勺.香油.熟白芝麻: [萝卜干的做法] 1.自己家地里种的萝卜摘回来之后,把它清洗干净,别看这个萝卜小小的,却是纯天然无公害的好萝卜,口感是非 ...

不知道大家喜不喜欢吃蒸菜,就是大多数饭店卖10元一盘的那种,配上蒜泥之类的辅料非常好吃,当然主要还是饭店蒸的好,那么在家怎么做出美味的蒸菜呢?今天我们通过一盘蒸萝卜丝说说几个窍门. 做蒸菜掌握几个窍门 ...

每年到了萝卜收获的季节,家里都会晒一些萝卜片或者萝卜丝,以前在农村一晒就晒好多,家里院子都会晒满,晒好的萝卜丝也会严重缩水,最终收获的成品也不会特别多,晒好的萝卜丝装在干净的袋子里,密封保存,外面会多 ...

嗨,大家好,日常生活中,很多人爱吃萝卜,超市里有红萝卜,青萝卜,胡萝卜,种类很多,不过我今天要买的是白萝卜,在超市里面,咱们挑选白萝卜的时候,如果发现个头差不多,一个重一个轻,那么一定要选那个重一点的 ...

在农村生活过的小伙伴,一定记得那一碟小咸菜,有萝卜丝.芥菜丝.芥菜疙瘩.鬼子姜等等,淘洗干净,倒上香醋,舀一勺辣椒油,搭配大米粥.油条一起,爽脆可口,营养开胃,特别下饭,而且不会觉得腻口,那时候生活不 ...

这道小菜无论是配粥.配饭都非常开胃.莲藕加上泡椒又脆又辣,吃着超级过瘾.喜欢的朋友快来试试吧. 泡剁椒莲藕准备材料莲藕250克,泡椒小米辣5根,鲜小米辣3根,辣鲜露2茶匙,盐适量,柠檬半个,鲜红辣 ...

新年快乐魔芋虽然体积庞大,但是能量很低,有很强的饱腹感,搭配脂肪含量低.膳食纤维丰富的黄瓜和胡萝卜,实属减肥利器. 三丝魔芋准备材料:魔芋丝 100 克,黄瓜 100 克,胡萝卜 50 ...

大家好, 我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味. 过年吃多了大鱼大肉,不免会想念一些开胃菜,今天就给大家分享一个腌萝卜的农家做法,清脆爽口解油腻,喜欢的可以试一下 ...

宫爆鸡胸肉用料鸡胸肉2块青椒1根红椒1根郫县豆瓣酱1勺葱姜蒜一小碟蛋清1个淀粉3勺生抽2勺水半碗白糖1勺胡椒粉1勺水淀粉小半碗做法准备好食材,葱切葱花,姜切丝,蒜切瓣,青红椒切丁,鸡胸肉切丁 ...

板栗具有健脾胃.益气.补肾.强心的功效,是一种价廉物美.滋补营养的好食材.香菇富含膳食纤维和香菇多糖.优质的蛋白质和香菇多糖都可以帮助提高身体的抵抗力.今天搭配这两种食材给大家做一道香菇栗子,香菇浓郁 ...

2020-10-26 10:42 今天用的鱼圆子,金针菇,豆腐皮和青菜一起炖,荤素搭配,鱼香菜香,吃了还想吃,再来一碗米饭或者一个大馒头,吃得暖暖和和的, 这道菜成本也不高,豆腐皮,金针菇合起来不过4 ...

不知不觉立夏也已经过了两个星期了,夏天的感觉愈发的强烈,最明显的就是最近这个气温,节节攀升,地里的庄稼也迎来了黄金生长期,一片生机盎然的样子. 可佳佳正好相反,随着夏天气温升高,佳佳和身边好多人都出现 ...

春天就馋这道菜,1把豆角加1个洋葱,口感爽脆入味,太下饭了

节选:CCTV回家吃饭小满过后,气温不断攀升,不少地方已突破了30℃ 的大关,进入了高温天. 在这样的天气下,人的胃口不免有所下降,相比油腻的食物,爽口的蔬菜似乎更为讨喜.恰好最近空心菜大量上市,饭 ...

入秋后就馋这道菜，一块钱一斤，腌一腌爽口入味，开胃解腻比肉香