包子这样做太简单了！不和面不擀皮，蒸2分钟就能出锅 / 开普饭

蒸包子不塌的窍门:蒸包子的面一定要充分醒发之后再蒸,面发好后一定要揉搓排气,包子经过二次醒发之后才会松软.关火后闷5分钟,等锅内的热气自然散尽之后再出锅,防止包子突然遇冷回缩. 一.发酵要想做的包子 ...

三鲜生煎的用料面粉 200g 春笋 150g香菇 100g 海虾 150g小葱 20g 黑芝麻 5g盐适量鸡精适量猪油 5g 花生油 50g酵母粉 2g三鲜生煎的做法步骤1 准备食材. 步 ...

这是我提前泡好的糯米,用手一碾就碎了,把泡好的糯米捞出来控干水,放到蒸锅里蒸熟,蒸20分钟左右就熟了. 清洗干净的香菇和胡萝卜全部切成小丁备用. 再准备点猪肉馅,这是平时炒菜用剩下的一些边角料剁的肉馅 ...

酱肉包子想要好吃,不仅是酱肉馅要做好,蒸包子也需要用对方法,记得不可直接就上锅蒸,掌握好其中的3个小窍门,包子松软不塌陷,吃着特别美味. 酱肉包子的做法: 备用食材: 小麦粉500克,白糖3克,酵母粉 ...

蒸包子馒头,发面别只放酵母,多放"2样",洁白膨松,香软筋道大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『蒸包子馒头,发面别只放酵母,多放"2样",洁 ...

我们家孩子每次吃包子就只吃馅不吃皮,为了做出皮薄馅大的营养早餐包,我也是动了一番脑筋,之前光肉馅的,如果不加汤汁也干,口感也不好.这次我加了胡萝卜.香菇和白菜,菜中自带水份.所以做出来的馅不干,口感也 ...

包子作为大家最喜欢的早餐之一,不管是上班也好,还是上学也好,来不及吃早饭的时候,都习惯去包子铺买一个包子,但是在外面吃的时候,大家会担心外面卫生的问题,那今天小编像大家分享香菇酱肉包的做法,皮薄馅大. ...

制作材料:饺子皮:10张.葱:一小把.盐:少许.食用油:适量制作过程:1.把葱清洗干净后切成葱花备用.喜欢香葱的可以准备多一点. 2.取一张饺子皮,用羊毛刷刷上一层薄薄的食用油,并撒上少许盐.盐的量 ...

在我们生活中莲藕算是一种比较常见的美食,很多人也比较喜欢吃.莲藕的做法比较多,很多朋友喜欢用莲藕炒肉,也有一些朋友喜欢用莲藕炖汤,莲藕无论用哪种做法做出来之后都非常好吃.那么你吃过用莲藕搭配鸡蛋做成的 ...

苦瓜这样做太好吃了,一点不苦,不炒不凉拌,出锅解馋过瘾!

西葫芦这样做太好吃了,配上米饭,比红烧肉还香,出锅连汁都不剩西葫芦这样做太好吃了,配上米饭,比红烧肉还香,出锅连汁都不剩展开

2021年4月15日 11:03 星期四辛丑年三月初四[牛年] 海带和排骨可谓是餐桌上的最佳拍档,鲜美的排骨加上劲道的海带,不仅味道赞,还能兼顾补钙.降脂.增强免疫力,不过你家的海带排骨只会用来煲 ...

发面蒸包子有不少方法:可以用面肥当引子发酵,也可以用自发粉来和面,或者加入酵母粉来发面.在初学发面的时候,我很喜欢用自发粉,成功率高,只是觉得用自发粉和面蒸出来的包子有一种特殊的香味.后来,经过反复实 ...

包子这样做太简单了！不和面不擀皮，蒸2分钟就能出锅