大厨告诉我，原来解冻猪肉这么简单，简单易学，看完你也会 / 开普饭

韭菜是我们日常生活中非常常见的一种食材,而且在日常生活中好多人都非常喜欢吃韭菜,并且韭菜最常用的一种做法就是用来包水饺,说到韭菜馅儿的水饺,相信大家都非常喜欢吃,不过韭菜也可以当做蔬菜来进行烹饪,比如 ...

我们几乎每天都会吃猪肉,猪肉营养比较丰富,如果我们把买回来的猪肉放在常温下保存,那么就会比较容易变质,但是我们把猪肉放冰箱冷冻保存过后,猪肉就会变得硬邦邦的像石头一样.如果没有提前把猪肉拿出来解冻,那 ...

猪肉我们几乎每天都会吃,在清洗猪肉的时候有些朋友都会直接用清水来洗,其实这样洗是很难洗干净的. 平时猪肉都是摆放在肉摊案板上面卖的,而猪肉的血腥气味比较重,特别是在夏天的时候,就更加容易招来一些小虫子 ...

昨天一个在水饺店干活的厨师朋友,晚上找我喝酒,原来是他在店里老是被老板克扣工资,跟他喝了几瓶酒,他就跟我把他店里,调制肉馅水饺的做法教给了我,我回家试着做了做,果然比我平时调的肉馅好吃. 所以今天我就 ...

学习烹饪美食是一种生活品质的提升,也是对生活的享受,毕竟一日三餐都离不开美食,所以我们要花一些心思去研究美食,让我们的餐桌更加的炫彩,让生活充满乐趣,当然在众多的食材中,肉类可是人们最喜欢的食物了,它 ...

黄瓜是最适合做凉菜的蔬菜了,因为黄瓜的口感特别好,吃起来脆嫩可口,而且营养非常丰富.所以咱们今天也是用黄瓜来跟大家分享一道黄瓜小凉菜的做法.这道黄瓜小凉菜做出来之后口感特别清脆,而且味道很香辣,很开胃 ...

今天要用莴笋搭配山药,鸡蛋,胡萝卜来跟大家分享一道特别美味的美食,莴笋山药炒蛋.这道莴笋山药炒蛋做法是特别简单的,做出来之后非常有营养,因为无论是山药,还是莴笋,还是鸡蛋,又或者是胡萝卜都是特别有营养 ...

蒸水蛋是一道家喻户晓的菜,也叫炖蛋.更是深受男女老少喜爱的一道菜,特别是小朋友尤其喜爱,但是很多人整出来的蛋不是太多汤汁就是口感比较老,不够嫩滑,今天告诉大家做这道菜的独家独门秘笈鸡蛋打入碗中,用筷 ...

前段时间我自己在家里面做了酸豆角,这几天都已经可以吃了,酸脆爽口,自己做的既健康又卫生,而且不添加任何防腐剂,这样的酸豆角做法在我们湖南几乎家家户户都会做,下面我会把酸豆角怎么炒才香的方法教给大家,希 ...

大厨告诉我，原来解冻猪肉这么简单，简单易学，看完你也会