炒猪肝，炒鱿鱼，炒鳝鱼还有萝卜汤的做法，好吃的不得了 / 开普饭

对于爱吃鱼的人而言,黄鳝绝对是难以割舍的.它肉质鲜美,既有蛇肉的筋脆,又有泥鳅的鲜香.无论是爆炒还是炖汤,都嫩滑爽口.那种难以形容的口感,实在难以被替代.吃鳝鱼,最喜欢江湖菜的做法--鳝鱼切成段,油炸 ...

吃货美食:胡萝卜炒猪肝,韭香炒猪肝,腊味肉沫豆腐汤,炝拌海带丝的做法与步骤. 胡萝卜炒猪肝材料:猪肝200克,胡萝卜150克,葱段10克.盐.味精各少许. 做法: 1.胡萝卜洗净,切成菱形片:猪肝清 ...

酸菜炖猪蹄做法: 1.猪蹄洗净冷水入锅焯烫,然后洗净剔除上面杂毛. 2.炒锅倒油爆香葱姜和大料,倒入猪蹄翻炒.加入料酒炒香.加入老抽.再加入白糖继续炒至猪蹄上色. 3.然后倒入砂锅加入适量的清水.加 ...

酱炒西葫芦 1.西葫芦洗净切厚片. 2.鸡蛋里滴入几滴白酒,用筷子打散,倒入锅里,煎好. 3.用余油爆香葱姜蒜,倒入西葫芦片翻炒,放十三香. 4.放豆瓣酱.生抽和糖炒匀,烹入香醋. 5.放入鸡蛋翻炒均 ...

最近迷恋于种菜可算是功夫不负有心人,终于全部发芽了, 炎热的天气让人一点食欲都木有买了一堆食材回来无从下手的感觉,没有特别想吃的这个买来必须当天吃所以来了个爆炒. 准备材料:猪肝.洋葱.芹菜. ...

香辣韭菜材料:韭菜.朝天椒.油.盐.醋.鸡粉.姜.蒜.花椒.生抽.白糖. 做法: 1. 韭菜洗净沥干水分切段:姜蒜.朝天椒切末:盐.生抽.醋.白糖.鸡粉调匀. 2. 热锅上油,放入花椒粒炒出香味,捞 ...

香菇炒土豆条材料:土豆.香菇.青红椒.油.酱油.盐做法:1. 土豆切成略粗的条(比较易熟,而且香); 2.香菇切成簿片; 青红椒切成丝. 3. 起锅热少许油,将土豆条煎至七.八分熟,加入香菇翻炒, ...

记得刚到美国的时候,有家叫做Food Lion的超市,里面不但东西很便宜,有时候还能买到猪肚猪肝等美国人不吃的下水.不知什么时候,这家店就消失了~~~ 别的美国超市偶尔也能买到猪肚等,但是再没见到过猪 ...

酸辣土豆丝食材:土豆.青椒.干红辣椒.花椒.盐.白醋.糖.鸡精 1.土豆刨皮切丝,放入滴有醋的清水里浸泡一会,沥干待用 2.青椒切丝,干红辣椒切段 3.锅中入油加热,放入花椒,闻到香味,关火,把花椒 ...

麻辣豆腐丝材料:干豆腐丝100克.干红辣椒50克.蒜50克.酱油30克.盐30克.糖20克.熟芝麻20克. 做法 1.将干豆腐丝用水泡开,洗净.整理成长短适中的段儿,蒜拍碎. 2.锅内放油,放入豆腐 ...

炒猪肝，炒鱿鱼，炒鳝鱼还有萝卜汤的做法，好吃的不得了