盐焗鲍鱼配鲍鱼肝酱、南乳汁烤小羊排、酒蒸鲍鱼配松露汁 / 开普饭

羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材.下面就是小编给大家带来的各种烤羊排的家常美食详细做法,希望大家喜欢! 香辣孜然烤羊排用料:羊排茄子姜蒜孜然粉辣椒粉五香粉 ...

油封鸭颈香肠配松露汁食材&配料: 鸭颈1只.猪绞肉80克.肥肝20克.松露碎5克.开心果碎10克.蛋黄.面包粉.芦笋2根.鲜松露.时蔬.小蘑菇.食用鲜花.鸭肉高汤.鸭油.马德拉酒.白胡椒.盐 ...

[现开生蚝配鱼子酱] 食材&配料: 生蚝六个.鱼子酱一盒.迷迭香.柠檬一个.干葱.红酒醋做法: 1.干葱切碎用红酒醋泡一个晚上备用 2.柠檬切角备用 3.取一盘碎冰,把生蚝开好后摆上取,中间 ...

好久没上空气炸锅的菜了,今天先来个超级简单的吧~~~烤小羊排! 这是我第一次买~~~因为我家老爷除了涮羊肉别的羊肉都不吃.那天看见非常新鲜就买了四小块,原打算自己作为周末午餐的.悔不该硬让老爷尝一小口 ...

图文原创/寸草天心·天心草昨天写了一篇<吃鲍鱼之前,我们来了解鲍鱼的那些事,挺有意思的>,不知大伙看了没有? 自古文人都喜欢鲍鱼,给了鲍鱼很高的赞誉.我们今天也来附庸风雅,买几只新鲜带壳 ...

黑芝麻樱桃小鹅肝食材&配料: 鹅肝100克.黑芝麻50克.牛肉干1片.卡帕卡拉胶1.2克.拉丝糖100克.烧汁50克做法: 泡鹅肝汁水:蓝莓果酱100克.长城干红葡萄酒50克.浸泡鹅肝鹅 ...

白芦笋奶油汁蟹肉塔塔食材&配料: 白芦笋500克.蟹肉450克.柠檬.法葱.莳萝.西芹.罗勒.白葡萄酒.奶油.黄油.蛋黄酱.盐.酸奶油.盐.胡椒.柠檬汁.白糖.橄榄油做法: 底汁:干葱炒香 ...

[蒜香银鳕鱼] 食材&配料: 银鳕鱼.蒜头.纯净水.生姜.蒜香粉.椒盐粉.脆炸粉.盐.味粉做法: 椒盐粉:小干贝.大地鱼.小开洋放入冰箱低温烘焙研磨成粉末加椒盐.味粉拌匀脆炸粉:糯米粉.澄 ...

盐焗鲍鱼配鲍鱼肝酱、南乳汁烤小羊排、酒蒸鲍鱼配松露汁