Mondaymonday | 《香水》：香水、艺术家与杀人犯
《香水》
剧情梗概：
十八世纪，让·马普蒂斯特·格雷诺耶出生在巴黎最肮脏、最恶臭不堪的地方——鱼市场上。格雷诺耶天生对气味有着惊人的天赋：无论恶臭还芳香，他都一一记住，并能轻易分辨各种气味。
当他在孤儿院长到13岁的时候，被院长卖给了制皮匠。格雷诺耶在制皮铺过着犬马不如的生活。机缘巧合，格雷诺耶在香水巴尔蒂尼面前展露了其过人的天赋，进入了香水铺工作。但格雷诺耶并不仅仅满足于制作出世界上最芳香的香水，他梦想学得如何保存万物气味的方法。巴尔蒂尼告诉格雷诺耶香水的起源地在格拉斯，那里的人知道保存气味的方法。格雷诺耶拿着巴尔蒂尼的推荐信来到了格拉斯。
格雷诺耶爱上了青春少女的体香，为了把这种香味保存下来，格雷诺耶最终走上了杀手的道路。
电影采用倒叙的手法，在开头就告诉观众影片的主角是一位恶名昭彰的“杀人犯”，他将受到极刑，被钉在十字架上直到死去。但仔细看看这位主角，他驮着背，瘦骨嶙峋，更像是饱受摧残的奴隶。
镜头一步步推进他的面庞，直到他的鼻子。或许说整个电影的存在与发展，都是因为主角格雷诺耶最灵敏的、可以分辨世界上任何气味的鼻子。格雷诺耶的鼻子救了他，也成就了他。降生在鱼市的他因为嗅到了这处地方满布的恶臭而发出第一声啼哭，也因此在无意中“杀死”了想要丢弃他的母亲。随后他被送到孤儿院。
但因为缺少住所，13岁时他被院长卖给了长相凶恶的制皮匠。戏剧的是仅得到七法郎的院长才走出制皮场就被杀害了。他在制皮匠的手下存活了下来，甚至得到进镇送货的机会，而由此，他真正的“生活”与他的罪恶即将开始。
他像个第一次接触到这个世界的婴儿，贪婪地获取着这个世界上可能存在的所有味道。他随着香水的气味，找到了香水铺，遇到了一位买杏的红发少女，发现了少女身上他从未闻到过的美妙芳香。他终于认识到“香气”的存在，是那样令人迷醉。
他贪婪地汲取着少女身上的味道，像是艺术家痴狂地对待自己的作品。但当他发现女孩死去，香味也随之消失不见后，他恐慌、崩溃。他寄希望于能够得到保留女孩身上气味的方法，所以他来到香水铺找巴尔蒂尼。
或许是为了寻找他存在的意义，或许是为了制成一瓶独一无二的香水，又或许是为了留住自己心中最初、最美好的香味，他用各种各样的东西进行实验——甚至是人——想要留下他们的气味，他接连杀害了十三名女孩，用从格拉斯小镇上学到的方法保存下她们身上的味道制成香水。格雷诺耶又像是一个神经质的艺术家，他的世界里没有道德善恶，嗅觉是他存在的原因和意义。
他似乎都没有意识到自己正在做的是怎样罪大恶极的事情，而是仅仅觉得自己需要去这样做，他将油脂涂抹上女孩的身体时神情虔诚而痴迷，就像是艺术家正在完成自己最完美、最成功的作品。
可能是另一种戏剧与巧合，他杀死的最后一名少女与他错杀的第一位女孩一样拥有着一头红发，容貌动人。当少女的父亲悲痛至极问他为什么需要这么做的时候，他却仅仅只回答“我需要她”。是需要女孩来完成这样一个旷世杰作，还是需要这个女孩来完善自己心中最初的美好呢？
主角格雷诺耶是一位制造香水的艺术家，影片当中也能够看出他制成的香水有着可怕的魔力，本该被施以极刑的他只依靠着几点香水，就让整个广场的人们认为他是天使降临人间，让所有的人忘却礼义廉耻在露天的广场里肆意拥抱狂欢。
当然，哪怕他是一位对香水、对美有着极致追求的艺术家，他最终也是一位杀手，他无视着生命的可贵，就像他母亲做的事情一样。可是往往许多观看影片的人都无法对于他作为一个杀手的身份感到深恶痛绝，在格雷诺耶的世界中，他所作的一切似乎都只是对于极致香水的追求，甚至是理所应当的。
影片的最后，格雷诺耶在自己鼻子的带领下回到了自己最初诞生的地方，他将最后剩下的香水倒在自己身上，任由生活在腥臭鱼市中的人们把自己啃噬殆尽，仅剩的几件衣服也被鱼市的孩子们捡走。他像是一瓶香水，经历沉闷的前调、疯狂的中调、迷醉的后调之后，最终消散在尘世间，什么都没有留下。
影片里能够看到十七十八世纪时的欧洲，一个充斥着恶臭，视人命如草芥的地方。为了利益，资本与贵族们不愿意宵禁；为了结案，德鲁在酷刑之下屈打成招；为了钱财，人可以随意买卖；为了自己，可以无视他人的生命。
但这样腐朽的世界中，却诞生出令无数人如痴如狂的香水，就像是突兀地开在烂泥之中的妖艳花朵。《香水》或许也是这样，充斥着罪恶的世界里已经很难去探讨道德，我们只能在最后收获到心灵的震撼。