私房菜/煎春卷*星星论道 / 开普饭

"菜撵拧还等几个?" "塌完这郑就跟你塌" "要两个皮的还是散个皮?" "给我弄卷两个的,再加两鸡蛋!" " ...

吃货带你尝尽食今天和大家分享一道非常简单的"摊馅子",在我们北方经常会煎这种馅饼,金黄柔软,简单快速,而且很有营养,用来当早餐.晚餐都是很不错的选择,有喜欢的赶紧学一下. 食材: ...

前些日子早饭后去江边散步,看到接近江面的岸边有许多泥鳅. 说实话,活这么大我从来没有抓过泥鳅,更甭说在大江边了.我很好奇,遇事捋胳膊.挽袖子,准备尝试一次. 第一次,直接从上往下下手一抓 ...

前日,雨后,江边的台阶上爬满了田螺. 幸好随身带了塑料袋,不一会便抓了一大袋子.回家一称,整整4斤. 回到家找个大盆,养起来.昨天来了个香辣田螺. 参考了一些网上的经验,最后 ...

红烧鸡爪食材:鸡爪750g.花椒一小把.八角两个.桂皮两小片.香叶两小片.冰糖10g.料酒一汤匙.老抽三汤匙.生抽两汤匙.十三香半茶匙.姜两片做法: 1.鸡爪冲洗干净后,逐个减去指甲.(剪掉指甲吃 ...

盐煎鲳鱼做法: 1)鲳鱼洗净去鳞去内脏,生姜切丝 2)鱼晾干水份,鱼身划菱形刀,食盐均匀的抹在鱼身,姜丝覆盖鱼身,腌制十来分钟 3)锅加热后放油,放入姜丝煎香,把姜丝取出(防姜丝焦黑),把鱼放入煎锅 ...

葱香土豆材料:土豆1个.葱2根,油适量.盐适量做法:1.土豆洗净,不需要去皮,葱白.葱绿分开切小段: 2.装到盘子里,撒少许盐,上锅蒸熟: 3.取出,用刀轻轻的压一下,压扁: 4.锅子加少许油,将 ...

. 金针菇煮鲫鱼原料:鲫鱼3条:金针菇1把:生姜3片:枸杞子1撮: 调料:盐适量:胡椒粉少许:黄酒: 步骤 1.鲫鱼斩杀,去鳞去内脏(可以保留鱼籽)去鱼鳃,将鱼腹内的黑膜刮除干净,将鱼清洗干净,鱼身 ...

蚝油鸡翅材料鸡中翅10个,姜,蒜头,葱,盐,蚝油,鸡粉,酱油,料酒,白糖,食用油,生粉做法 1.鸡中翅洗净沥干,装入碗中加少量盐.鸡粉.生粉.酱油腌30分钟.姜蒜切碎,葱切成葱花备用. 2.炒锅 ...

[香煎银鳕鱼排] 用料:银鳕鱼.檸檬: 做法 1.银鳕鱼去鳞,加少許鹽,小許生抽和胡椒粉兩面腌一下. 2.把平底鍋加熱, 不要往裡加油.在银鳕鱼上兩面加點橄欖油,然後把魚放入(因為有生抽,所以鍋也不能 ...

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