图解威士忌风味：让你喝得明白，说得清楚 / 开普饭

爱尔兰威士忌是欧洲最早有记录的蒸馏酒之一,僧侣们在第一个千禧年之际就带回了蒸馏的秘密.在爱尔兰,最早提到威士忌的事件可以回溯到1405年一份记录,它记载了一位族长在前一个圣诞节因过量饮用威士忌而去世. ...

不知道你们有没有这种感受,喝到一款心爱的酒,明明心里小鹿乱撞,有千言万语想表达,结果冲口而出的只有两个简陋的古典主义词语: "好喝,牛逼!" 然而,喝的多的老饕们写起品鉴词来,那可 ...

泥煤,是苏格兰威士忌跳不过去的话题.喝泥煤,是每一个威士忌酒客的"皈依",爱泥煤,则是每一条威士忌道路的"尽头". 泥煤给予苏格兰威士忌独特的风味,不仅仅是烟熏 ...

上一回咱们说到,全世界最重要的威士忌产地苏格兰有 100 来家大大小小的蒸馏厂,风格各异.苏格兰威士忌共有 6 大子产区:低地(Lowlands).高地(Highland).斯佩塞(Speyside) ...

曲折的经历早在15世纪,蒸馏酒在苏格兰流行起来.但在当时,蒸馏还比较原始,并且只能生产粗糙的酒. 在16世纪和17世纪,苏格兰人在蒸馏领域进行了大胆的技术改进.第一次改进发生在修道院被关闭之后.僧侣 ...

即将于3月17日来临的圣·帕特里克节(St. Patrick's Day),起源于5世纪末,是为了纪念爱尔兰守护神圣·帕特里克,如今它已经成为爱尔兰的国庆节. 由于圣·帕特里克节的传统颜色为绿色,这一 ...

如果余生只喝一种烈酒,我肯定会选择苏格兰威士忌.我承认,我是虔诚的苏格兰威士忌爱好者,那里有太多的口味和风格值得欣赏. 从苏格兰开始,在苏格兰结束,这几乎是威士忌爱好者亘古不变的轮回. 那么好了,小白 ...

洱茶常有甜.苦.涩.酸.水.无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同. 普洱茶的定义是云南大叶种,晒青,后发酵,普洱茶是以后发酵作为类别区分定名存在的,生茶没 ...

龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶.俗称"一旗一枪"者为极品.特级龙井茶芽叶长度不超过2.5cm. 龙井茶中的咖啡碱.肌醇.叶酸.泛酸和芳香类物质等多种 ...

戳蓝字"饮茶文化" 关注哦!每天为您提供茶知识! 孕妇可以喝铁观音吗,孕妇最好少喝铁观音.虽然铁观音富含丰富的矿物质,有解毒消食.减肥瘦身.养颜美容.提神益思.醒酒敌烟.清热降火 ...

威士忌的风味--香气和味道,是我们区分不同威士忌的根本元素.遇到心动的味道,会像一见钟情一样,瞬间打开脑内的开关.这瓶酒是什么味道?是让我想到了夏天还是冬天?是适合独自一人细品还是和朋友一起畅饮?这些 ...

意大利是一个美食之国,我们熟悉的很多外国美食名词其实都来自于意大利语,比如,意大利的咖啡几乎奠定了当今全世界的咖啡标准,拿铁.卡布奇诺.摩卡这些拗口的词汇几乎全都是意大利语,只是我们平时不关心或不了解 ...

丘吉尔有句言至今为人传颂,"我的品味十分简单:我很容易被最好的满足."(My tastes are simple: I am easily satisfied with the b ...

2021-08-04 19:04 本文来自微信公众号:公路商店(ID:zailushangzazhi),原文标题:<花400元就能装满一个浴缸的烟台威士忌,才是闷倒驴的真谛>,作者:3F王 ...

龙井茶冲泡时的快速沉降是检验品质明显的特征之一.沉降快速说明采摘标准统一严苛,炒制时一点一点地杀青.定型,而且内含物丰富. 龙井茶得名于龙井.龙井位于西湖之西翁家山的西北麓.龙井原名龙泓,是一个圆形的 ...

图解威士忌风味：让你喝得明白，说得清楚