过年说“吃” / 开普饭

中国文化最缺少超越精神,所谓超越就是让自己的精神跑得比功名富贵这些世俗目标远一点,不把势利作为成功第一目的.生命的最高追求,但中国人几乎都是势利的. 有人说中国知识阶层讲的是内在超越,他们心中的&qu ...

阳春三月,正是踏青的时节,我们一行五人的小团队在一个春风和煦的日子,去了趟株洲市荷塘区离城八公里左右的仙庾岭春游. 仙庾岭风景旅游区仙泉谷中有一个耕食记,又叫耕食书院,严格地说这是一个展现农耕饮食文化 ...

今天卡卡做了一个重要的决定-- 响应国家防疫号召,留广州原地过年!(本湖北人两年没回家过年了......) 害,虽然家是莫得回了,但该准备的年货,咱一个都不能落下. 除了囤上一堆家乡特产,对卡卡来说, ...

过年大鱼大肉吃腻了,不如来盘"豪华"开胃菜,清淡又解馋.哈喽,大家好,我是大厨江一舟.今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 相信大家在过年的这几天,大鱼大肉已经吃了不少 ...

清肠,排宿便,扫光五脏的毒素!经常吃一点,还能帮助防治"三高".抗肿瘤,每个人在家就可以做到,而且没有风险和副作用.到底是什么菜呢? 一道家常菜,扫光五脏毒素做法:大白菜,以叶为 ...

红烧狮子头是逢年过节少不了的一道硬菜.红烧,红火喜庆,丸子,团团圆圆!狮子头以酥软鲜香,入口即化成名.香浓的肉块配上浓浓的美妙的酱汁,那简直就是无法抵挡的人间美味.

春节一个让你疯狂长膘的节日一个各家各户秀出私房菜的节日中原美食博大精深过年这几天河南人常吃的这些菜有没有上你家的餐桌? 01 饺子年三十,包饺子,象征元宝的饺子,寓意一年财源广进. ...

马上就要过年了,除了准备各种应景的年货,家里都会准备些零食小吃.虽然现在都在超市里买比较方便,但在家自己做得更加美味放心,还能让你省了买年货的钱,今天分享8道广东传统小吃的做法,年味儿十足,每一种都好 ...

新年快乐铁棍山药绵甜软糯,用鸡蛋提鲜,再搭配滑溜细嫩的豆腐,越吃越上瘾,赛过山珍海味,天冷喝上一碗,顿觉浑身暖洋洋的! 山药虾仁豆腐羹准备材料:铁棍山药 300 克,嫩豆腐 200 克,鸡蛋 ...

新年快乐肉丸子最家常不过了,但是只要加个简单的小步骤,就可以变成艳惊四座的节日菜.把调好的肉馅,包在千张皮里,再用韭菜扎起来,像不像一个小福袋?利用千张柔软的特点,把肉馅包成小福袋的样子特别讨 ...

腊月二十三,被称为"小年",是我国汉族的传统节日,与春节"大年"相对应,它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔,寄托着辞旧迎新的美好愿望.这一天又称"谢灶节 ...

过年说“吃”